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jengibre naranja y miel páginas página principal sobre cris e ivana recetario alfabético dulce recetario alfabético salado fotos y backstage contactos traductor de la página this widget by www allblogtools com jueves 27 de enero de 2011 comer sano comer bien vivir mejor tartas de berenjenas y de puerros con champignones oda a la edad yo no creo en la edad todos los viejos llevan en los ojos un niño y los niños a veces nos observan como ancianos profundos mediremos la vida por metros o kilómetros o meses tanto desde que naces cuanto debes andar hasta que como todos en vez de caminarla por encima descansemos debajo de la tierra al hombre a la mujer que consumaron acciones bondad fuerza cólera amor ternura a los que verdaderamente vivos florecieron y en su naturaleza maduraron no acerquemos nosotros la medida del tiempo que tal vez es otra cosa un manto mineral un ave planetaria una flor otra cosa tal vez pero no una medida tiempo metal o pájaro flor de largo pecíolo extiéndete a lo largo de los hombres florécelos y lávalos con agua abierta o con sol escondido te proclamo camino y no mortaja escala pura con peldaños de aire traje sinceramente renovado por longitudinales primaveras ahora tiempo te enrollo te deposito en mi caja silvestre y me voy a pescar con tu hilo largo los peces de la aurora pablo neruda hace un tiempo que vamos cambiando nuestros hábitos alimenticios que elijo muy bien lo que voy a cocinar para cuidar mi salud y la de mi familia si paso lista la gama de razones por las cuales todos necesitamos una dieta sana y equilibrada van desde hipertensión aumento de ácido úrico y colesterol obesidad y hasta dos embarazos además de que comer sano es fundamental en la prevención del cáncer las cardiopatías la artritis la diabetes y muchas otras dolencias la idea es aumentar la cantidad de proteinas vegetales y disminuir las proteinas animales así como consumir más cantidad de cereales y fibras y reducir al máximo las grasas y los azúcares y harinas refinados la clave de una buena alimentación es la variedad hoy preparé dos tartas una de berenjenas y otra de puerros y champignones vamos por las verduras tarta de berenjenas ingredientes 3 4 kg de berenjenas cortadas en cubitos 2 cebollas grandes picadas un morrón picado 3 huevos 100 gramos de queso rallado un ramito de albahaca 3 tomates redondos cortados en rodajas 500gs de muzzarella cantidad necesaria de aceite de oliva sal y pimienta fresca molida a gusto 1 tapa para tarta light preparación calentamos el aceite de oliva en una cacerola e incorporamos las berenjenas las cebollas el morrón y cocinamos a fuego fuerte retiramos del fuego dejamos enfriar y agregamos los huevos ligeramente batidos y el queso rallado salpimentamos volcamos el relleno sobre una tartera aceitada y forrada con la masa y lo cubrimos con las rodajas de tomate sobre ellas las hojitas de albahaca y por último la muzzarella pintamos los bordes con huevo batido llevamos a horno moderado hasta que la muzarella se derrita y la masa quede dorada y crujiente tarta de puerros y champignones ingredientes 2kg de puerros 2cebollas moradas 1 kg de champignones limpios y cortados en rodajas 3 huevos 150gs de queso parmesano rallado 1 tapa para tarta light preparación cortamos en rodajas las partes tiernas de los puerros los rehogamos junto con la cebolla y los champignones en una sartén con aceite hasta que estén tiernos fuera del fuego agregamos los huevos el queso rallado y salpimentamos volcamos la preparación sobre la tartera forrada con la masa pincelamos los bordes con huevo batido y espolvoreamos la superficie con queso rallado cocinamos en horno precalentado fuerte al principio y moderado después hasta que la superficie quede dorada acompañamos con ensalada verde publicado por cris en 16 58 40 comentarios etiquetas alimentación sana pablo neruda tarta de berenjenas tarta de puerros y champignones tartas viernes 14 de enero de 2011 barritas de cereales energía para comenzar bien el día uvas granadas y dátiles uvas granadas dátiles doradas rojas rojos hierbabuena del alma azafrán de los poros uvas como tu frente uvas como tus ojos granadas con la herida de tu florido asombro dátiles con tu esbelta ternura sin retorno azafrán hierbabuena llueve a grandes chorros sobre la mesa pobre gastada del otoño muerto que te derramas muerto que yo conozco muerto frutal caído con octubre en los hombros miguel hernández el poeta y sus versos los que nos alimentan el alma y para nuestro cuerpo un poco de sana energía barritas de cereales caseras con algunas frutas de estación un vasito de yogur pura energía para comenzar el día 1 taza té de harina de avena fina 100 g 1 taza té de avena gruesa 100 g 150 g de manteca a temperatura ambiente 1 2 taza té de harina de trigo 75 g 1 taza té de azúcar morena 120 g 3 cucharadas de miel 1 taza té de nueces picadas 100 g 1 taza té de castañas de cajú 120 g 1 2 taza té de pasas de uva 50 g 1 taza té de copos de arroz 50 g preparación 1 ponemos en un bol la harina de avena fina l a avena gruesa la manteca blanda la harina de trigo el azúcar morena las nueces y castañas picadas grueso las pasas de uva los copos de arroz y mezclamos bien 2 en una fuente para horno rectangular 32 cm x 20 cm forrada con papel aluminio colocamos la preparación apretando y alisando la superficie con el dorso de una cuchara horneamos en horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos retiramos cortamos en rectángulos 10 cm x 3 cm y servimos inmediatamente rendimiento 20 barras de 25 g rociaditas con miel o mermelada el gustito de las frutas secas recien horneadas es delicioso publicado por cris en 2 36 27 comentarios etiquetas barritas de cereales dulces entradas antiguas inicio suscribirse a comentarios atom share share sidebar cocinando día a día y hoy es otras entradas seguidores nuestras visitas casino contador encuestas mis otros blogs para toda la vida we are all one somos uno somos una sola familia hace 14 años porque quiero más alfredo zitarrosa música maestro hace 15 años nuestra lista de blogs amigos para hincar el diente k m m k tallarines con gambitas y langostinos hace 1 día la cocinera de bétulo croquetas de gambas hace 2 días el bocado de la huerta leche frita de castañas hace 6 días mis recetas dulces y saladas risotto de setas hace 5 semanas los fogones de luisa albondigas sin aceite en air fryer hace 5 semanas sabores de viena falastin coliflor al horno con berenjena ahumada hace 5 meses manjar de ideias doces e não só bolo pudim de chocolate e canela hace 10 meses la cocina de norma panqué remolino de canela hace 1 año el horno de su caballa encebollada hace 1 año asopaipas receta con tomate frito hida hace 3 años cocinando en casa de juanico croquetas de pollo y jamón hace 6 años hecho en casa coca de espinacas queso de cabra y mermelada de pimientos casera hace 6 años cocinando con neus alitas de pollo maceradas con yogur mostaza y miel ohgar hace 6 años rescatando recetas kuchen de duraznos tarta de melocotones hace 6 años rincón de marus el brownie de chocolate de aroa hace 6 años mi otra ella de fat a fit cómo el entrenamiento funcional cambió mi vida hace 6 años la cocina de mesilda galletas de aceite con manzana y nueces hace 7 años caro pimiento tiempo de cambios hace 7 años l exquisit brownie con galletas hace 7 años cocinax2 sopa de maíz hace 7 años cocina y borda con maria vii exposición de labores en senija hace 7 años cocina chilena kuchen de murra hace 8 años cocina con luz verde seitán definitivo de mi familia hace 8 años coisas boas da vida espaguete ao molho de tomates frescos hace 9 años saborearte entusiasma flores en mi boca hace 9 años en guete praliné de canela y almendras navidad ventanas verdes hace 10 años a mí me gusta comer solomillo a la sal hace 10 años uvas y queso saben a beso mi felicitación de navidad hace 11 años kon fusión cocina pollo al curry con crema de coco mango y lima hace 11 años la cocina de tarta de fresa sushi time sushi para novatos hace 11 años mi alacena magdalenas de nata rellenas hace 12 años blog de ariadna 5 tipos de mujeres cual eres tú hace 12 años recetas y condimentos feliz año 2014 hace 12 años dadá flavors little cook magazine nº 12 octubre hace 12 años a cocinar con raquetuille tartas infantiles vol i hace 12 años rebañar hasta acabar patatas bravas andosillanas hace 12 años anaïs cupcakes hace 12 años simplemente cocinera bucatini a la falsa amatriciana hace 13 años mis trucos de cocina filetes de cerdo al whisky hace 13 años el blog de eva ebeva colcannon puré de patatas irlandés con un plus hace 13 años cocinandoconamor scones de manzanas hace 13 años las recetas de domi rollo de carne picada relleno de mozzarela hace 13 años elblogdemnieves omurice hace 13 años la casita de pan de jengibre lacasitadepandejengibre hace 14 años recetas trucos y tips hazte donante medula osea tú puedes salvar una vida fes te donant de medul la òssia hace 14 años e vamos botar água no feijão costelinha de porco na crosta de cebolas e sálvia com feijao fradinho frito hace 14 años com capricho e a vencedora é tchan tchan tchan hace 14 años maiblog bollitos de la mercè hace 14 años cocina con el ejido gurken sandwich sandwich de pepino hace 14 años sofritos y refritos paletilla de cordero con hierbabuena y mostaza hace 14 años laminerias y otros menesteres trenzas de brioche hace 15 años mundo tuqui maria elena walsh hace 15 años as receitas da sónia molotof de café hace 15 años rosel s cakes strawberries cocinando con mamá mostrar 10 mostrar todo los 30 comentaristas top nos visitan desde feedjit live blog stats feedjit live blog stats gracias a nuestros blogs amigos por sus premios otorgado por katy el 8 01 2011 para hincar el diente k m m k otorgados por tata nani el 15 10 2010 y el 19 10 2010 e vamos botar água no feijão otorgado por isabel el 29 11 2010 y por trini el 30 11 2010 mis recetas aliter dulcia ibsn del blog sobre nosotras cris ivana archivo del blog 2011 3 enero 3 comer sano comer bien vivir mejor tartas de ber barritas de cereales energía para comenzar bien e galletas de naranja y queso crema 2010 39 diciembre 4 noviembre 3 octubre 5 septiembre 8 agosto 5 julio 9 junio 5 etiquetas alfajores 2 alimentación sana 1 annie leonard 1 año nuevo 1 arandanos 1 arándanos 1 arroz 1 arroz con champignones 1 artesanías 3 asado a la parrilla 1 aves 2 baby shower 1 barritas de cereales 1 berenjenas en escabeche 1 bolinhos de aipim 1 budin de algarroba 1 budines 1 caja de madera decorada 1 carnes rojas 2 chai 1 champinognes al whisky 1 chocolate 1 codornices con pétalos de rosas 1 cupcakes 1 cupcakes de arándanos 1 desayuno para niños 1 dulces 16 ecología 1 empanadas 1 empanaditas de copetín 1 ensalada de berenjena y morrones 1 estrellas de quesos parmesano y cheddar 1 frutillas y zanahorias 1 galletas 1 galletas de naranja y queso crema 1 gato dumas 1 gratin dauphinois 1 gratin de papas y puerros 1 gratinado de casarecchia con queso a la coliflor y brócoli 1 gratins 2 harina de algarroba 1 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