Meta tags:

Headings (most frequently used words):

15, gennaio, 2012, lunedì, agosto, 2010, giovedì, mi, di, un, pane, tulipani, domenica, 30, luglio, 2009, informazioni, personali, etichette, chi, ama, segua, curiosando, qua, là, bocconcini, parmigiana, dopo, tanto, tempo, ricetta, da, amica, molto, speciale, classico, torta, mele, finalmente, fiori, ripieni, in, pastella,

Text of the page (most frequently used words):
con (31), per (25), una (16), che (15), non (14), mele (10), anche (10), della (10), tempo (9), alle (8), olio (8), torta (7), farina (7), #etichette (6), nina (6), più (6), sale (6), zucchero (5), zucchine (5), come (5), gli (5), pubblicato (5), fiori (5), formaggio (5), oppure (5), questa (5), melanzana (5), dei (4), torte (4), nella (4), zucca (4), cioccolato (4), forno (4), del (4), verdure (4), verdura (4), piatti (4), scozia (4), melanzane (4), dolci (4), pastella (4), minuti (4), latte (4), composto (4), sono (4), davvero (4), poi (4), all (4), scamorza (4), parmigiana (4), pane (3), delle (3), patate (3), ricette (3), cucina (3), sfoglia (3), gennaio (3), pasta (3), tutti (3), cipolle (3), post (3), commenti (3), ancora (3), pizzico (3), sia (3), dopodichè (3), carta (3), uovo (3), cremoso (3), quantità (3), bello (3), dell (3), estate (3), fare (3), buona (3), affumicata (3), così (3), passato (3), quasi (3), dall (3), impasto (3), essere (3), procedo (3), aggiungo (3), scelta (3), allora (3), casa (3), molto (3), teglia (3), polpa (3), pomodoro (3), blogger (2), via (2), cous (2), pensieri (2), pasticci (2), speck (2), cena (2), mia (2), dolce (2), delizie (2), pronti (2), cosa (2), home (2), chi (2), salate (2), secondi (2), freddi (2), carote (2), biscotti (2), mio (2), completo (2), buoni (2), semplice (2), precedentemente (2), posto (2), grumi (2), attenzione (2), 100 (2), usato (2), 150 (2), 200 (2), aver (2), questi (2), giovedì (2), agosto (2), cose (2), peperoni (2), fatto (2), veloce (2), spicchio (2), interno (2), lascio (2), voi (2), tanto (2), questo (2), meglio (2), adesso (2), stato (2), eppure (2), alla (2), fine (2), quale (2), corre (2), 2010 (2), prima (2), inizialmente (2), parte (2), fettina (2), troppo (2), innanzitutto (2), uova (2), lentamente (2), lievito (2), vanillina (2), stata (2), sulla (2), burro (2), dopo (2), volta (2), però (2), bustina (2), ecco (2), tutte (2), lei (2), classico (2), domenica (2), pomeriggio (2), lunedì (2), commento (2), quando (2), brughiera (2), delizioso (2), scones (2), amica (2), speciale (2), ricetta (2), proprio (2), pigrizia (2), 2012 (2), origano (2), provola (2), silana (2), mozzarella (2), galbanino (2), ultima (2), filo (2), alternativa (2), misfatto (2), tulipani (2), tema, finestra, immagine, immagini, temi, powered, ardenst, lockdown, day, wennycara, tatin, crostate, pie, facessimo, sedetevi, pure, rose, polpette, salmone, pizzicotto, prchef2015, trapanese, spizzichi, bocconi, presente, siamo, fatti, stessa, sostanza, sogni, tagliatelle, carciofi, feta, olive, vagabonde, rilettes, due, salmoni, fresh, smoked, salmon, rillettes, barbare, filetto, maiale, pere, nocimoscate, salutano, noci, moscate, martina, cuori, grana, nuovo, trasloco, ely, cocottes, verza, cannellini, cheddar, salsiccia, pancetta, omin, panpepato, tutta, letto, mangiato, japanese, terminology, ape, felice, tiramisu, amarene, bianco, montagna, incantata, svelato, motivo, assenza, mela, stregata, plum, cake, asparagi, farfalla, cupido, may, ripiene, tonno, criceto, goloso, trieste, fiordisale, stagione, fior, frolla, chicken, vegetables, stir, fry, with, noodles, palato, siete, cacciaalleuovakinder, sta, iniziare, preparo, quiche, formaggi, arcicuoca, tanta, porri, gorgonzola, arancionissima, restored, house, provence, sweet, curiosando, qua, aggregatore, blog, bacheca, dove, trovare, tante, utilities, food, appassionati, genere, ama, segua, uva, stuzzichini, spaccatelli, scuse, salse, risotto, ringraziamenti, ricotta, regali, purè, prosciutto, primi, premi, pomodori, pollo, pizze, focacce, piatto, unico, pesto, pesche, parmigiano, natale, muffins, gnocchi, frittata, farinata, crostata, crepes, crema, ganache, cornetti, contorni, carne, brioches, antipasti, visualizza, profilo, cancerina, doc, informazioni, personali, iscriviti, atom, page, vecchi, caldi, fate, riscaldare, passate, immediatamente, padella, lasciandoli, dorare, paio, termine, cottura, adagiati, foglio, assorbente, ridurre, eccesso, preaparate, cura, lavateli, eliminate, pistillo, cercando, romperli, farciteli, tagliato, dadini, preparate, possono, utilizzare, acqua, frizzante, birra, amalgamate, forchetta, ottenere, senza, onestamente, prestato, importante, risulti, pezzo, forte, ripieno, piacere, emmenthal, svizzero, circa, sabato, mercato, comprato, etto, convinta, esagerato, realtà, spariti, batter, occhio, colori, sapori, delizia, ripieni, 2009, prendersi, amano, quanto, leggerezza, profuma, natura, rotolo, ovviamente, carotine, soffriggere, partendo, dalle, continuando, scottata, extravergine, insaporendo, uno, aglio, pepe, pronta, disposta, insaporito, tocchetti, salata, uscendo, dai, binari, direi, scegliere, caldo, oggi, voglia, postare, ricettina, colorata, fresca, basta, malinconia, troviamo, chiederci, mai, quello, piace, andata, sappiamo, darci, chissà, risposta, solo, volato, abbastanza, scorre, altrochè, sembra, impossibile, anno, ultimo, finalmente, luglio, infornare, spolverato, creare, glassa, sulle, infornato, 170, voilà, disposte, raggiera, sistemando, stretta, dello, dovete, liquido, tenderanno, inghiottite, centrale, adagiato, modo, riempire, spazi, vuoti, solito, amalgamando, dopodochè, setacciata, lavoro, piccola, frusta, evitando, formarsi, occorrenza, precisissima, goccio, rendere, liscio, omogeneo, impastando, tutto, prediligo, preparazione, ingrediente, assolutamente, soggettiva, tortiera, foderata, voluto, metterle, nell, solamente, distribuirle, superficie, renette, 400, 500, cucchiai, tazzine, avete, aggiungete, scorzetta, grattugiata, limone, ingredienti, credo, superflui, dir, verità, perchè, immagino, siate, bravissimi, sapore, sorrisi, calore, tenerezza, nostra, merenda, cortile, altri, bambini, inverno, facendo, compiti, aspettando, vedere, mimì, ayuara, televisione, sognavamo, suoi, incredibili, allenamenti, poter, diventare, comunque, qualsiasi, trascorrersi, dolcezza, spero, ritrovarvi, presto, eccoli, compagnia, fredda, giornata, invernale, spazzata, venti, gelidi, bene, giardino, può, degli, fantastici, mangiati, bellissima, tea, room, main, street, callander, paesino, trova, centro, trossachs, scozzesi, semplici, preparare, bastano, lavorare, mani, pezzi, gocce, insieme, sciogliere, bagno, maria, formare, piccoli, dischi, disporli, ricoperta, informare, 180, gradi, gustare, ricordando, mitica, occasione, migliore, tornare, approfittare, generosità, regalato, sua, presentata, sventata, assoluta, mancanza, arrivo, anita, ammetto, ragioni, buone, almeno, attuali, tra, fresche, riassumere, brevemente, occorrono, sistemo, separate, altra, fettine, ogni, fetta, preferite, dinuovo, inforno, necessario, far, fondere, qualcuno, starà, pensando, merita, chiamata, perfettamente, ragione, maiuscola, esige, fritte, sfiziosa, carina, presentare, agli, ospiti, leggera, guasta, prendo, bella, scura, affetto, rondelle, griglio, dopodiché, riposare, arricchendola, alzi, mano, assaggia, ritrova, grattare, fondo, gustarsi, fino, goccia, sughetto, rimasto, ebbene, capita, sempre, pensato, soluzione, sentirmi, meno, colpa, evitarlo, bocconcini,

Text of the page (random words):
pane tulipani pane tulipani domenica 15 gennaio 2012 bocconcini di parmigiana alzi la mano chi quando assaggia la parmigiana non si ritrova a grattare il fondo della teglia per gustarsi fino all ultima goccia di sughetto rimasto ebbene a me capita sempre così ed allora ho pensato ad una soluzione alternativa per sentirmi un po meno in colpa alla fine del misfatto o meglio per evitarlo proprio il misfatto prendo una bella melanzana scura la affetto a rondelle e la griglio dopodiché la lascio riposare arricchendola con un filo d olio con un po di origano e con un pizzico di sale su una teglia da forno sistemo separate l una dall altra le fettine di melanzana e su ogni fetta di melanzana procedo con po di polpa di pomodoro con una fettina di scamorza affumicata se preferite oppure di provola silana o anche di mozzarella o di galbanino poi ancora melanzana e dinuovo polpa di pomodoro formaggio ed un ultima melanzana completo con un filo d olio ed inforno il tempo necessario per far fondere il formaggio qualcuno di voi starà pensando che questa non merita di essere chiamata parmigiana ed ha perfettamente ragione la parmigiana con la p maiuscola innanzitutto esige le melanzane fritte però questa è una alternativa sfiziosa carina da presentare agli ospiti veloce ed anche un po più leggera il che non guasta per riassumere brevemente occorrono 1 o più melanzane fresche formaggio a scelta tra scamorza provola silana mozzarella galbanino polpa di pomodoro olio origano sale pubblicato da nina alle 9 19 pm 1 commento etichette melanzane secondi piatti verdura lunedì 9 gennaio 2012 dopo tanto tempo ricetta da un amica molto speciale e passato davvero troppo tempo ma le ragioni sono buone almeno le attuali inizialmente un po di pigrizia lo ammetto ma adesso la pigrizia è stata sventata dall assoluta mancanza di tempo per l arrivo della mia dolce anita e allora quale occasione migliore per tornare se non approfittare della generosità di un amica molto speciale che mi ha regalato questa sua ricetta che vi posto proprio così come me l ha presentata lei s c o n e s eccoli per un te in compagnia in una fredda giornata invernale quando la brughiera è spazzata da venti gelidi se non c è la brughiera va bene anche il giardino di casa cosa ci può essere di più delizioso degli scones questi fantastici biscotti li ho mangiati in scozia in una bellissima tea room sulla main street di callander delizioso paesino che si trova al centro dei trossachs scozzesi molto semplici da preparare bastano 20 minuti lavorare con le mani 200 gr di farina 150 gr di zucchero 100 gr di cioccolato a pezzi oppure gocce di cioccolato 1 uovo insieme a 80 gr di burro fatto prima sciogliere a bagno maria formare dei piccoli dischi e disporli su una teglia ricoperta di carta da forno informare a 180 gradi per 10 minuti ed ecco pronti gli scones da gustare ricordando la mitica scozia spero davvero di ritrovarvi tutte a presto pubblicato da nina alle 9 12 pm 1 commento etichette dolci scozia lunedì 30 agosto 2010 un classico torta di mele un classico della domenica pomeriggio e comunque di qualsiasi pomeriggio da trascorrersi in dolcezza la torta di mele semplice e buona ha il sapore delle cose di una volta sa di casa di sorrisi di calore di tenerezza della nostra merenda in cortile con gli altri bambini in estate oppure a casa in inverno facendo i compiti ed aspettando di vedere mimì ayuara in televisione che poi quasi quasi sognavamo tutte i suoi incredibili allenamenti per poter diventare come lei allora ecco gli ingredienti credo superflui a dir la verità perchè immagino che davvero tutti siate bravissimi con la torta di mele 5 mele renette 4 uova 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina farina 400 500 gr zucchero 5 6 cucchiai olio 3 tazzine se l avete aggiungete anche la scorzetta grattugiata di un limone io di solito procedo amalgamando innanzitutto le uova e lo zucchero dopodochè aggiungo lentamente la farina precedentemente setacciata con lievito e vanillina lavoro lentamente con una piccola frusta evitando il formarsi di grumi all occorrenza e pe questo non sono stata precisissima sulla quantità di farina aggiungo ancora un po di farina oppure un goccio di latte per rendere il composto liscio cremoso ed omogeneo impastando il tutto aggiungo anche l olio che io prediligo al burro nella preparazione delle torte ma la scelta dell ingrediente è assolutamente soggettiva dopo aver passato il composto nella tortiera foderata con la carta forno procedo con le mele questa volta non ho voluto metterle nell impasto ma solamente distribuirle in superficie anche questa però è una scelta le ho inizialmente disposte a raggiera sistemando al parte più stretta dello spicchio fettina all interno dell impasto dovete fare attenzione a che l impasto non sia troppo liquido se no le mele tenderanno ad essere inghiottite dopodichè per la parte centrale della torta ho adagiato le mele in modo da riempire tutti gli spazi vuoti prima di infornare ho spolverato con un po di zucchero per creare un po di glassa sulle mele ho infornato a 170 per 40 minuti buoni et voilà pubblicato da nina alle 9 02 am 3 commenti etichette dolci giovedì 15 luglio 2010 finalmente sembra impossibile eppure è passato quasi un anno dall ultimo mio post il tempo scorre e corre altrochè se corre ci troviamo a chiederci come mai non ci sia stato il tempo per fare quello che ci piace eppure è andata così ed alla fine non sappiamo darci chissà quale risposta solo il tempo è volato e non è stato abbastanza ma adesso basta con la malinconia ok oggi ho voglia e tempo di postare un ricettina colorata e fresca e buona e una torta salata con verdure e scamorza affumicata ed uscendo un po dai binari vi direi che le quantità le lascio scegliere a voi tanto di verdura con questo caldo più ce n è e meglio è io ho usato un rotolo di pasta sfoglia ovviamente poi cipolle zucchine e patate e peperoni e carotine ho fatto soffriggere partendo dalle cipolle continuando con le carote i peperoni e poi con le patate e le zucchine una scottata veloce in olio extravergine insaporendo con uno spicchio d aglio sale e pepe a verdura pronta l ho disposta all interno della sfoglia ed ho insaporito con la scamorza affumicata a tocchetti e davvero buona sa d estate di leggerezza profuma di natura è bello prendersi il tempo per fare le cose che si amano quanto è bello pubblicato da nina alle 8 20 am 2 commenti etichette torte salate verdure giovedì 6 agosto 2009 fiori ripieni in pastella questi sono i colori ed i sapori dell estate che delizia i fiori di zucca sabato al mercato ne ho comprato un etto convinta di aver esagerato in realtà sono spariti in un batter d occhio per la pastella un uovo latte farina e sale per il ripieno formaggio a piacere io ho usato l emmenthal svizzero circa 150 200 gr pezzo forte 100 gr di fiori di zucca preparate la pastella con l uovo la farina il latte si possono utilizzare al posto del latte acqua frizzante oppure anche birra ed un pizzico di sale amalgamate con la forchetta per ottenere un composto cremoso senza grumi non ho onestamente prestato attenzione alle quantità l importante è che il composto risulti bello cremoso preaparate con cura i fiori di zucca lavateli ed eliminate il pistillo cercando di non romperli anche se non è semplice dopodichè farciteli con il formaggio precedentemente tagliato a dadini fate riscaldare l olio dopodichè passate i fiori in pastella ed immediatamente in padella lasciandoli dorare per un paio di minuti al termine della cottura io li ho adagiati su un foglio di carta assorbente per ridurre l olio in eccesso ancora un pizzico di sale e via buoni sia caldi che freddi pubblicato da nina alle 9 25 am 13 commenti etichette verdure post più vecchi home page iscriviti a post atom informazioni personali nina cancerina doc visualizza il mio profilo completo etichette antipasti biscotti brioches carne carote cipolle contorni cornetti crema ganache crepes crostata dolci dolci farinata frittata gnocchi melanzane mele muffins natale parmigiano pasta pensieri pesche pesto piatti freddi piatto unico pizze e focacce pollo pomodori premi primi piatti prosciutto purè regali ricotta ringraziamenti risotto salse scozia scuse secondi piatti spaccatelli stuzzichini torta torte salate uva verdura verdure zucchine chi mi ama mi segua un aggregatore di blog di cucina ma anche una bacheca dove trovare tante utilities per tutti i food blogger come me e per gli appassionati del genere curiosando qua e là sweet home restored house in provence arancionissima tanta pasta con porri speck e gorgonzola arcicuoca quiche zucchine e formaggi cosa ti preparo per cena siete pronti la cacciaalleuovakinder sta per iniziare delizie pasticci delizie del palato chicken vegetables stir fry with noodles fior di frolla ricette di stagione gennaio fiordisale t come trieste il criceto goloso zucchine ripiene di tonno il dolce forno di may torta cupido la farfalla di cioccolato plum cake di asparagi la mela stregata svelato il motivo della mia assenza la montagna incantata tiramisu alle amarene e cioccolato bianco l ape felice japanese terminology letto mangiato una cena a tutta zucca l omin di panpepato cocottes di verza e cannellini con cheddar salsiccia e pancetta nella cucina di ely cuori di sfoglia con speck e grana e un nuovo trasloco nella cucina di martina noci moscate nocimoscate vi salutano pensieri e pasticci filetto di maiale alle pere ricette barbare rilettes ai due salmoni or fresh smoked salmon rillettes ricette vagabonde tagliatelle con carciofi feta ed olive siamo fatti della stessa sostanza dei sogni presente spizzichi bocconi prchef2015 cous cous trapanese un pizzicotto di zucchero polpette di salmone e patate via delle rose sedetevi pure con me wennycara mele torte tatin crostate e pie se facessimo anche il pane lockdown day 11 tema finestra immagine immagini dei temi di ardenst powered by blogger