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has com uma colher de gelado mas cada pessoa pode fazer como lhe der mais jeito como digo e devido à minha inexperiência em biscoitos estava à aventura levei ao forno durante aproximadamente 15 minutos o que foi tempo a mais para a próxima já sei que 10 minutos são suficientes como vem sendo habitual tive a preciosa ajuda do meu filho cozinhado e fotografado por ana luísa à s domingo fevereiro 28 2010 2 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de biscoitos bolos canela limão sobremesas sábado 27 de fevereiro de 2010 salada de atum com feijão frade aqui está um prato muito simples que faço habitualmente porque não dá trabalho nenhum e porque é muito saudável para além disso o filhote come muito bem o feijão frade bem como os restantes legumes todos misturados para dois adultos e uma criança faço esta salada com três latas de atum às quais escorro previamente o óleo num tacho com água levo ao lume dois ovos três batatas pequenas uma cenoura média e seis tiras de feijão verde que deixo cozer durante 20 minutos à parte tenho o feijão frade já cozido num frasco que irei juntar ao que está no tacho a cozer quando tudo estiver quase cozido para deixar ferver depois de ferver apago logo o lume quando tudo estiver cozido e escorrido junto ao atum que já tinha colocado numa tigela média tempero com azeite e vinagre de sidra e junto um pouco de maionese à parte para quem quiser e gostar tenho cebola picada num prato bem como ervilhas de lata que já estão cozidas quem gostar pode juntar a cebola picada e as ervilhas à salada que é o meu caso já que nem o marido nem o filho gostam de ervilhas é muito simples e fica muito saboroso cozinhado e fotografado por ana luísa à s sábado fevereiro 27 2010 2 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de almoço atum entradas jantar legumes peixes saladas domingo 21 de fevereiro de 2010 sopa de vários legumes faço tantas sopas e não tenho por hábito colocá las aqui sendo uma parte tão importante e saudável na nossa alimentação principalmente desde que me decidi a perder peso hoje fiz uma panela enorme de sopa que ficou óptima e por isso mesmo desta vez não me esqueci de a colocar aqui numa panela coloquei dentro de água 3 batatas médias 350 gramas de abóbora 2 cenouras médias 1 nabo 1 courgette média 1 dente de alho 1 cebola pequena e metade de um pacote de legumes preparados para sopa à venda no pingo doce que continha couve cebola alho francês e cenoura acrescentei um pouco de sal e um pouco de azeite deixei cozer durante 20 minutos em lume médio forte triturei tudo e acrescentei para cozer na panela o resto do pacote de legumes já preparados e desfiados cortados para sopa bem como um pouco de grão que tinha sobrado do almoço ficou óptima e rendeu imensa sopa para comermos durante a semana ao jantar cozinhado e fotografado por ana luísa à s domingo fevereiro 21 2010 3 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de almoço jantar legumes sopas rolo de carne no forno comprei o rolo de carne já feito no pingo doce recheado com queijo e fiambre bem sei que o poderia fazer em casa mas assim poupei imenso tempo e trabalho assim coloquei o rolo numa travessa de ir ao forno quase do tamanho do rolo onde tinha colocado um pouco de azeite no fundo e por cima temperei o com alho em pó um pouco de sal de mesa porque o grosso de cozinha se iria notar nesta carne picada um pouco de polpa de tomate e margarina aos pedaços por cima da polpa e do rolo de carne deixei estufar no forno durante meia hora a 200º e depois acrescentei um pouco de vinho branco e fui molhando o rolo com o próprio molho deixei cozinhar no forno durante mais 15 minutos a 250º ficou óptimo o queijo saíu um pouco mas só num dos lados do rolo cortei o às fatias com uma faca eléctrica e gostei do facto de se manter uniforme e consistente sem se desfazer e sem o queijo a sair por todos os lados como já me aconteceu com alguns rolos que comprei no modelo e que até traziam uma rede ao contrário deste do pingo doce recomendo vivamente e cá por casa ficámos fans acompanhei com arroz branco e batata frita clicar na imagem para aumentar cozinhado e fotografado por ana luísa à s domingo fevereiro 21 2010 10 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de almoço carnes jantar porco sábado 20 de fevereiro de 2010 bolo de natas este bolo é muito simples e fui buscar a receita aqui gostava de ressalvar o facto de me ter enganado e não ter batido as claras em castelo juntei os ovos inteiros mas o bolo ficou saboroso e fofo na mesma sendo que tive a ajuda do meu filhote ficou leve e muito agradável ingredientes 2 pacotes de natas 3 chávenas chá de açúcar 2 chávenas de farinha 6 ovos 4 colheres chá de fermento confecção batem se as natas com o açúcar adicionam se as gemas a farinha misturada com o fermento e por fim as claras em castelo vai ao forno em forma untada e polvilhada com a farinha cerca de 40 minutos a 200º cozinhado e fotografado por ana luísa à s sábado fevereiro 20 2010 4 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de bolos sobremesas sexta feira 19 de fevereiro de 2010 massa com camarão este prato foi feito pela minha mãe nos dias de carnaval que passou connosco também costumo fazer massas com peixe e camarão mas esta tinha um gostinho diferente se calhar porque não fui eu que cozinhei se calhar porque foi a minha mãe a cozinhar com o seu toque especial levar a refogar num tacho com azeite cebola alho e louro quando tudo alourar colocar um pouco de água quente e adicionar um pouco de polpa de tomate deixar ferver um pouco e acrescentar a água onde se cozeu previamente meio quilo de pescada com um pouco de sal quando voltar a ferver colocar a massa neste caso um pacote de massa de cotovelos grossos 500 gr juntamente com o camarão e deixar cozer tudo quando nos apercebemos que a massa está quase cozida cerca de dez minutos adiciona se um pouco de piri piri a gosto um pacote de delícias e a pescada devidamente desfiada e arranjada sem peles e sem espinhas deixar levantar um pouco de fervura e colocar coentros e salsa por cima de tudo ficou tão bom e apetitoso que quase toda a gente cá em casa repetiu duas vezes cozinhado e fotografado por ana luísa à s sexta feira fevereiro 19 2010 sem comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de almoço camarão jantar marisco peixes receitas da minha família terça feira 16 de fevereiro de 2010 três anos de cozinhados e foi há 3 anos que iniciei este blog quase por brincadeira e por uma questão de organização pessoal das receitas que tinha estava de licença de parto e tinha perdido muita da vontade que tinha de cozinhar e ao escrever sobre os cozinhados que ia fazendo foi também uma forma de me tentar animar a mim mesma e buscar inspiração para novas experiências e comidas nunca pensei que este blog durasse tanto tempo e muito menos que tivesse tanta gente interessada em o ler e acompanhar basta ver o número de seguidores que foi é uma autêntica surpresa para mim gostava de ser mais regular nas receitas que coloco mas nem sempre calha a tirar fotografias ao que cozinho e só coloco aqui comidas com fotos portanto a todos vocês que acompanham este cocktail de receitas o meu muito obrigado cozinhado e fotografado por ana luísa à s terça feira fevereiro 16 2010 10 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de blog festa de anos terça feira 9 de fevereiro de 2010 bolo de coco tinha esta receita anotada algures e já nem sei de onde a retirei e como a achei muito simples decidi fazer este bolo de coco no domingo à tarde o meu filho o meu enteado e o pai adoraram e eu infelizmente também assim misturei 5 ovos com uma chávena de açúcar e mexi bem acrescentar depois meia chávena de óleo 150 gr de coco ralado duas chávenas de farinha e uma colher de chá de fermento por fim adicionar uma chávena de água quente e envolver tudo muito bem colocar a massa numa forma untada e polvilhada e levar ao forno durante 30 40 minutos a 200ºc ficou um pouco húmido o que lhe deu uma textura muito apetitosa cozinhado e fotografado por ana luísa à s terça feira fevereiro 09 2010 6 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de bolos coco sobremesas sábado 6 de fevereiro de 2010 camarões da nigella vi esta receita num dos programas da nigella lawson e como cá em casa adoramos camarões e mariscos decidi experimentar esta versão refoguei em azeite uma cabeça de alhos picada grosseiramente com algumas malaguetas picadas juntei o camarão que temperei com sal a gosto e depois de deixar refogar os camarões durante cerca de 5 minutos acrescentei um pouco de vinho branco deixei cozinhar durante cerca de 15 minutos e um pouco antes de apagar o lume juntei salsa picada os camarões ficaram muito apetitosos mas estavam demasiado picantes para a próxima reduzo a quantidade de malaguetas mas lá que estavam muito apetitosos estavam digamos que são camarões para adultos porque para as crianças são algo pesados devido ao picante cozinhado e fotografado por ana luísa à s sábado fevereiro 06 2010 6 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de camarão entradas petiscos quarta feira 3 de fevereiro de 2010 massa penne gratinada levei a refogar em azeite e cebola rodelas finas duma courgette quando amoleceu juntei uma caixa de pedacinhos de bacon e três bifes de perú que cortei previamente aos bocadinhos tinham sobrado do dia anterior em que os tinha grelhado juntei ainda um pouco de leite para deixar tudo cozinhar um pouco durante cerca de 10 minutos quando tudo alourou juntei tomate aos pedaços e deixei refogar durante cerca de mais 10 minutos quando o molho secou adicionei água até metade do tacho e assim que esta ferveu juntei 250 gr de massa penne metade dum pacote que é por norma de 500 gr e deixei a massa cozer durante 10 minutos entretanto liguei o forno a 200º para ir aquecendo e quando a massa estava cozida deitei o preparado numa travessa sem o molho que estava no tacho e coloquei por cima queijo mozzarela ralado aumentei a temperatura do forno para 260º e deixei gratinar durante 15 minutos no caso do forno não estar aquecido convém deixar gratinar durante cerca de 25 30 minutos foi mais uma forma de aproveitar comida que sobrou e estava muito apetitoso clicar para aumentar cozinhado e fotografado por ana luísa à s quarta feira fevereiro 03 2010 2 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de almoço aves jantar massas restos mensagens mais recentes mensagens antigas página inicial subscrever mensagens atom linkwithin quem cozinha aqui cocktail de receitas nunca cozinhei até sair de casa dos meus pais já que a minha mãe minha grande fonte de inspiração é uma cozinheira de mão cheia tento simplificar tudo ao máximo porque o tempo nem sempre rende para tudo bem vindos ao meu singelo espaço sem receitas complicadas ver o meu perfil completo e mail cocktaildereceitas gmail com para enviar e mails colocando dúvidas dando sugestões dicas novas receitas e ou formas de as fazer ou apenas dizer olá quem lê este cocktail online receitas por temas abóbora 3 açafrão 6 acompanhamentos 21 açúcar amarelo 1 alface 3 alheira 1 alho francês 1 almoço 169 amêijoas 3 amêndoa 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