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tenção foram as migas de pão de milho adoro pão de milho e nem percebo porque nunca fiz estas migas em casa este ano não foi excepção e comemos as famosas migas no mercado medieval sendo que as crianças cá de casa adoraram o que foi mais um incentivo para fazer este petisco delicioso que também serve de acompanhamento é das poucas receitas que fiz a olho e em que não consultei nem a minha mãe que não gosta deste pão nem outras receitas na net assim sendo e porque já devem estar farto a s de tanta história aqui fica a receita tão simples e tão saborosa não fosse eu andar em contenção alimentar teria comido o dobro ou o triplo do que comi num tacho refoguei em azeite vários alhos picados com coentros e um pouco de feijão frade quando tudo alourou coloquei no refogado o miolo dum pão de milho e pedaços da sua côdea porque gostamos muito assim envolvi tudo adicionei um pouco mais de azeite e sal q b e estava pronto não ficou tão homogéneo como as migas que comemos no mercado mas estavam igualmente apetitosas e saborosas se alguém souber de alguma indicação acrescento ideia a esta receita agrdeço a partilha para poder melhorar alterar e inovar as migas que nunca tinha feito cozinhado e fotografado por ana luísa à s terça feira julho 20 2010 5 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de acompanhamentos almoço feijão jantar migas pão petiscos domingo 18 de julho de 2010 bolo de aniversário de chocolate fui buscar a receita e a inspiração para fazer este bolo ao blog as minhas receitas mas por falta de tempo não fiz nem comprei a pasta de açúcar pelo que aqui fica a minha adaptação à receita original que pode ser lida aqui assim sendo aqui está a receita do meu primeiro bolo de aniversário o que me deixou algo nervosa na sua confecção mas felizmente ficou muito apetitoso e saboroso ao contrário dos bolos de compra que acabam sempre por sobrar e estragar se no frigorífico este bolo que até era grande durou dois dias para sete pessoas os ingredientes necessários para o bolo e que usei foram 300gr de farinha com fermento 8 colheres de sopa de cacau em pó 350gr de manteiga sem sal 100gr de açúcar mascavado escuro 250gr de açúcar 2 colheres de chá de fermento 6 ovos 3 colheres de sopa de leite recheio e cobertura 1 lata de leite condensado cozido preparação coloquei todos os ingredientes para o bolo numa taça grande e bati com a batedeira até obter uma mistura cremosa que caísse da colher juntei mais três colheres de sopa de leite porque a massa me parecia muito consistente e voltei a bater dividi a mistura do bolo por duas formas redondas sem buraco com cerca de 22 cm de diâmentro previamente untadas e forradas com papel vegetal levei ao forno quente 200ºc durante cerca de 30 minutos e foi tempo a mais para a próxima deixarei cozinhar apenas durante 25 minutos retirei os bolos das formas e deixei arrefecer sobre um dos bolos coloquei o leite condensado cozido espalhando bem e coloquei o outro bolo por cima como sobrou imenso leite condensado decidi barrar o bolo com o restante leite e ficou muito bom espalhei missangas decorativas escrevi parabéns com um lápis de pasteleiro cor de rosa que mal se nota e coloquei ainda uma placa decorativa a dizer parabéns e comprei as velas tudo à venda nos supermercados porque estava um pouco perdida quanto aos enfeites e à cobertura ficou realmente muito bom e irei repetir este bolo nos próximos aniversários cá de casa sendo que para a próxima já estarei mais segura relativamente a todo o processo de confecção deste bolo cozinhado e fotografado por ana luísa à s domingo julho 18 2010 4 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de aniversários bolo de aniversário bolos chocolate sábado 17 de julho de 2010 happy birthday to me que mais posso dizer que hoje é o dia do meu aniversário por isso e duma forma muito egocêntrica parabéns para mim post agendado cozinhado e fotografado por ana luísa à s sábado julho 17 2010 5 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de aniversários quinta feira 15 de julho de 2010 peixe cozido com batatas e feijão verde tendo em conta as respostas ao questionário que está a decorrer aqui ao lado sobre o facto de saber se vale a pena colocar receitas de cozidos grelhados e refeições mais simples aqui está o nosso jantar de ontem é um prato muito saudável leve e que se pode fazer em qualquer altura mesmo não estando preparado porque o peixe neste caso pescada pode cozer se ainda congelado assim chegada a casa retirei o peixe do congelador e coloquei o no tacho sem água coberto de sal depois de cerca de uma hora assim juntei água e cozi o peixe durante cerca de quinze minutos à parte descasquei cinco ou seis batatas pequenas e um molho de feijão verde que levei a cozer temperados com sal a gosto durante cerca de vinte minutos juntamente com dois ovos ficou tudo pronto num instante e assim jantámos peixe cozido temperado com azeite e vinagre de sidra a acompanhar tivémos uma salada de alface e tomate creio que é a primeira receita que coloco aqui duma comida cozida achava que não tinha muito interesse mas pelos visto tem prometo que irei colocar mais receitas assim cozinhado e fotografado por ana luísa à s quinta feira julho 15 2010 5 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de almoço cozidos jantar legumes peixes pescada segunda feira 12 de julho de 2010 frango no forno com ervas aromáticas confesso que estava algo reticente quanto a este novo produto da maggi e à forma de confeccionar o frango mas quando pedi no talho um frango partido aos pedaços com a intenção de experimentar uma nova receita e como oferta vieram estas ervas aromáticas confesso que não resisti em experimentar assim sendo experimentei e é mesmo como diz na embalagem colocar o frango dentro do saco que vem na saqueta misturar o frango com o tempero no caso sabor a ervas aromáticas envolver tudo fazer pequenos furos no saco atar o saco acessório incluído no pacote de temperos e levar ao forno durante cerca de meia hora é mesmo verdade não foi preciso azeite nem óleo nem margarina nem outra gordura qualquer o frango ficou assado com um sabor agradável e apelativo mas não deixa de ter um ar um pouco de plástico quanto a mim claro que as crianças cá de casa adoraram mas eu e o marido concluímos que preferimos o frango temperado e cozinhado por mim no entanto é uma óptima alternativa para os dias em que não se tem tempo nem nada preparado ou planeado para uma refeição é só comprar o frango e colocá lo no forno com este tempero no caso acompanhámos com batatas fritas algo que raramente ou nunca se come cá em casa cozinhado e fotografado por ana luísa à s segunda feira julho 12 2010 1 comentário enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de almoço aves compras frango jantar segunda feira 5 de julho de 2010 receitas básicas grelhados cozidos dia à dia etc vale a pena colocar no blog decici colocar esta sondagem aqui ao lado e gostava de ter a vossa colaboração porque muitas vezes me pergunto se valerá a pena colocar aqui receitas simples e básicas do dia à dia como por exemplo grelhados cozidos etc porque os considero cozinhados básicos que toda a gente conhece e sabe fazer de qualquer forma conto convosco para votarem e participarem na pequena sondagem e assim poder saber a vossa opinião se quiserem dizer algo mais ou dar outra opinião sugestão podem fazê lo nos comentários a este post muito obrigada cozinhado e fotografado por ana luísa à s segunda feira julho 05 2010 4 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de blog domingo 4 de julho de 2010 choco frito adoro chocos lulas e polvo nas suas mais diversas variações e este choco frito nunca o tinha feito apesar de adorar é usual fazer choquinhos fritos mas o choco ferrito à moda de setúbal nunca tinha experimentado mais uma vez recorri à minha mãe e fiz da forma que ela costuma fazer e que penso ser comum a muitas receitas desta forma de fritar o choco comprei quase 1 kg de tiras de choco que cozi previamente com um pouco de sal durante meia hora depois de cozido e arrefecido passei as tiras por água da torneira retirei a pele que vem no choco e temperei as tiras de ambos os lados com sal alho em pó e sumo de um limão primeira foto deixei a marinar durante quase uma hora e depois passei as tiras por ovo e por farinha segunda foto fritei o choco em óleo bem quente durante cerca de dez minutos em lume médio forte e quando retirei do lume colquei as tiras sobre papel absorvente para retirar o excesso do óleo depois coloquei o choco numa travessa e esta parte é opcional antes de servir reguei as tiras com sumo de limão acompanhámos com arroz branco e uma salada de alface e agrião mas poderia ter sido acompanhado com batata frita ficou óptimo e muito apetitoso cozinhado e fotografado por ana luísa à s domingo julho 04 2010 3 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest arrumado em receitas de almoço chocos jantar peixes receitas da minha família mensagens mais recentes mensagens antigas página inicial subscrever mensagens atom linkwithin quem cozinha aqui cocktail de receitas nunca cozinhei até sair de casa dos meus pais já que a minha mãe minha grande fonte de inspiração é uma cozinheira de mão cheia tento simplificar tudo ao máximo porque o tempo nem sempre rende para tudo bem vindos ao meu singelo espaço sem receitas complicadas ver o meu perfil completo e mail cocktaildereceitas gmail com para enviar e mails colocando dúvidas dando sugestões dicas novas receitas e ou formas de as fazer ou apenas dizer olá quem lê este cocktail online receitas por temas abóbora 3 açafrão 6 acompanhamentos 21 açúcar amarelo 1 alface 3 alheira 1 alho francês 1 almoço 169 amêijoas 3 amêndoa 3 amoras 1 ananás 12 aniversários 6 ano novo 4 arroz 19 artigos interessantes 1 atum 12 aveia 3 aves 19 bacalhau 25 bacon 6 banana 2 batata 14 batata frita 3 baunilha 1 bebé 6 bebé 1 ano 3 bebé 1 ano 4 bebé 5 meses 1 bebé 6 meses 1 bebé 7 meses 2 bebidas 1 bifes de perú 1 bifes de vaca 2 biscoitos 2 blo 1 blog 32 bolachas 6 bolo de aniversário 5 bolo de iogurte 1 bolos 56 broas 1 cação 1 café 1 caldeiradas 1 caldo verde 2 camarão 15 canela 17 canja 2 caril 1 carnaval 2 carnes 50 castanhas 1 cebola 3 cebolinho 2 cenouras 5 cereais 1 chá 1 chantilly 1 chocolate 31 chocos 3 chouriço 1 coco 7 coentros 1 cogumelos 11 coisas cá de casa 6 compotas 3 compras 6 continente 2 courgette 3 cozidos 2 cremes 1 delícias 6 dicas 10 doces 42 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manteiga 60g de manteiga creme 200g de queijo fresco cremoso 75g de açúcar 3 há 3 dias cinco quartos de laranja lombinhos de porco estufados os últimos tempos têm sido de correrias a resolver questões pessoais a dar apoio à família a tentar cuidar da horta e a responder aos compromissos profi há 1 semana zélinha cenouras à algarvia as cenouras à algarvia são um prato típico do algarve que podem ser servidas como petisco entrada ou acompanhamento de peixe ou carne grelhados p há 2 semanas 7gramas de ternura pasteis negros pasteis negros estes bolinhos deliciosos são muito mais do que aparentam ser com o seu ar simples e até tosco destacam se pelo sabor intenso da canela e há 1 mês feito na hora receitas churrasco chef em casa itajubá com chef daniel deywes 35 984025500 há 2 meses receitinhas da belinha gulosa pães oitos para o desafio world bread day 2025 há memórias da nossa infância que prevalecem sempre nos nossos pensamentos os oitos estavam sempre na nossa mesa nos aniversários as nossas festas há 6 meses nárw...