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sente, principessa, palazzi, stupendi, orchestre, immerge, romanticismo, aleggia, valzer, battello, danubio, assolutamente, sosta, pasticcerie, care, auguro, serena, piena, vostri, cari, sto, fotografare, piatti, preparati, nemmeno, sognarlo, farvi, dispiace, cosiddetto, cassetto, scrivere, dedicarmi, tempi, partenza, viaggetto, stavolta, andrò, sabato, forse, qualcuno, chiesto, ultime, settimane, rimasto, silenzio, subito, iniziati, preparativi, organizzato, amica, vernissage, tirare, sospiro, sollievo, vedere, miei, commento, parere, qualsiasi, esso, sia, farebbe, vivere,

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n acciughina sopra mi credete se vi dico che è semplicemente divino sentite il profumo pane siciliano con semi di finocchio selvatico ingredienti 500 g farina 370 g acqua tiepida 15 g lievito di birra 15 g sale 1 cucchiaino di miele o zucchero 1 manciata di semi di finocchietto selvatico procedimento 1 sciogliete il lievito nell acqua e aggiungete il miele o lo zucchero 2 aggiungete la farina i semi di finocchietto selvatico e il sale e mischiate bene il tutto 3 impastate bene e lasciate lievitare per 90 minuti in un luogo senza spifferi d aria a temperatura calda per esempio potete accendere il forno per alcuni minuti spegnerlo e mettervi dentro la pasta a lievitare 4 date al pane la forma di ciabatta o la forma che più preferite e disponete sulla teglia 5 lasciate a lievitare per un altra mezzora nel frattempo preriscaldate il forno a 220 6 infornate il pane e fate cuocere per 10 minuti a 220 dopodichè abbassate la temperatura a 190 e cuocete per altri 30 minuti questa è un altra ricetta per il contest cucinando con le erbe aromatiche di pippi che è iniziato il 7 marzo e termina il 7 maggio pubblicato da tina alle 23 3 11 17 commenti etichette pane siciliano semi di finocchietto selvatico domenica 20 marzo 2011 pere su pasta sfoglia con crema alla vaniglia capita anche a voi ogni tanto di imporvi di usare solo i prodotti che avete in casa senza andare ancora a fare la spesa anche perchè sappiamo bene che usciamo per comprare il latte e ci ritroviamo con una spesa di alcune decine di franchi o meglio euro poi se c è la buona volontà a volte ci vuole davvero poco a preparare qualcosa di buono che in questo caso equivale a dolce era un pò che pensavo di usare queste pere sciroppate ma non volevo semplicemente aprire la scatola e mangiarle guardando tra gli altri prodotti che avevo in casa ne è venuto fuori un dolcino davvero buono date un occhiata nella vostra dispensa molto probabilmente troverete questi ingredienti e se anche se non fossero esattamente questi ci date dentro di fantasia e voilà un dolcetto veloce veloce pere su pasta sfoglia con crema alla vaniglia ingredienti pasta sfoglia già pronta pere sciroppate in scatola potete usare pesche albicocche o altra frutta sciroppata quark oppure ricotta o formaggio philadelphia 1 uovo 1 bustina di zucchero vanigliato zucchero a vostro piacere se volete una crema più dolce zucchero a velo per una spolveratina finale preparazione 1 tagliate la pasta sfoglia secondo la forma della frutta sciroppata che volete usare 2 preparate la crema con gli ingredienti che avete scelto io ho messo quark un uovo e una bustina di zucchero vanigliato e un cucchiaino di zucchero 3 ponete due cucchiai di crema su ogni forma di pasta sfoglia 4 disponete sopra la frutta sciroppata 5 mettete in forno preriscaldato a 180 per 20 minuti 6 lasciate raffreddare brevemente e spolverate con zucchero a velo pubblicato da tina alle 20 3 11 15 commenti etichette pasta sfoglia pere giovedì 17 marzo 2011 w l italia con una ricetta oggi col pensiero non posso che essere in italia in mezzo a tutte quelle persone che festeggiano l unità d italia mi sembra di sentire quel friccicorio che dev essere nell aria e che da nord a sud da est a ovest per una volta ci unisce in un unico pensiero aug uri i talia quale contributo può dare una food blogger a questa festa certamente non quello di mettersi a disquisire su questo tema poichè inchiostro ne è già stato versato tanto e da penne molto più abili e affilate della mia il miglior contributo di una blogger come me non può essere che una ricetta e quella che oggi vi propongo rappresenta secondo me molto bene ciò che l unità d italia vuol significare sarà una ricetta davvero speciale direte voi no non è la ricetta di per sè che è qualcosa di particolare anche se è davvero squisita ma molto più per il contesto attorno al quale è stata creata si tratta di una ricetta che viene dal trentino preparata da una blogger italiana nata in sicilia vissuta a roma da molti anni residente in svizzera e che ha un marito trentino ed ecco che il cerchio si chiude questa è la mia storia la storia della mia famiglia la storia di tante persone come me che l unità d italia la vivono giornalmente in famiglia e ne vanno fieri una storia bellissima fatta di amore e di rispetto la storia di un unione senza nord e sud e di un matrimonio felice che dura da 33 anni zelten dolce trentino con frutta secca ingredienti 120 g burro 8 dl latte 120 g zucchero 4 uova 500 g farina 1 pizzico di sale 1 bicchierino di grappa 200 g noci spezzettate 250 g fichi secchi 50 g pinoli 150 g uvetta 150 g mandorle a pezzetti 150 g canditi misti 2 bustine di lievito 1 bustina zucchero vanigliato procedimento sciogliere a bagno maria 120gr di burro in 8 dl di latte tiepido nello stesso recipiente aggiungerete 120 gr di zucchero 4 uova intere 500 gr di farina e un po di sale lavorate bene tutta la pasta aggiungendo un bicchierino di grappa nell impasto ottenuto si mescolano 200 gr di noci spezzettate 250gr di fichi pure a pezzetti 50 gr di pinoli 150 gr di uvetta sultanina messa prima a bagno in acqua tiepida 150 gr di mandorle tagliate a pezzetti 150 gr di canditi misti infine si aggiungono 2 bustine di lievito e una di zucchero vanigliato fare attenzione che il lievito e lo zucchero vanigliato siano ben amalgamati con l impasto ci vuole una teglia da forno quadrata bassa imburratela e infarinatela versateci la pasta spianando leggermente decorate con delle mandorle o noci intere mettere nel forno precedentemente riscaldato a 200 gradi cuocere per circa un ora sfornare e lasciare raffreddare poi spolverare con zucchero a velo tagliarlo a pezzetti grandi a piacere pubblicato da tina alle 17 3 11 13 commenti etichette 150 anni unità d italia dolci martedì 15 marzo 2011 carrè d agnello con crosta alle erbe aromatiche le ricette di carne non sono la mia specialità infatti nel mio blog ne trovate davvero poche ma dato che non si vive solo di pasta e dolci ogni tanto un pezzettino di carne gustosa e tenera ci vuole e quì sta proprio il problema quale taglio oltre ai vari filetti che quì in svizzera costano un occhio prendere per preparare un piatto gustoso sono anni che non preparavo più la carne d agnello anche se qualche volta mi piace mangiarla il carrè d agnello poi mi è sempre sembrato troppo complicato da preparare e avendo dei dubbi sul risultato non avevo mai tentato allo stesso tempo però mi ha sempre intrigato e insomma avrete capito l ho fatto e quale occasione migliore di una cenetta romantica beh per farla breve un ottimo piatto ne è valsa proprio la pena e adesso mi dico che stupida a non aver provato prima carrè d agnello con crosta alle erbe aromatiche ingredienti 2 piccoli carrè d agnello ca 500 g olio evo burro erbe aromatiche rosmarino salvia origano fresco 4 spicchi d aglio sale e pepe pangrattato porto preparazione 1 preparare un trito con le erbe aromatiche e tre spicchi d aglio e aggiungere dell olio evo 2 spalmare sulla carne il trito di erbe aromatiche e lasciare ad insaporire in frigo per alcune ore 3 togliere la carne dal frigo e pulirla con la carta dal trito di erbe aromatiche 4 farla rosolare per bene da tutte le parti in olio evo e burro 5 preparare la crosta con pangrattato erbe aromatiche uno spicchio d aglio sale pepe e olio evo 6 distribuire la miscela sui carrè d agnello dalla parte della carne 7 farli cuocere per 20 minuti ca secondo se vi piace la carne rosa o ben cotta nel forno preriscaldato a 180 8 nella padella dove avete fatto rosolare la carne aggiungete una noce di burro ed il porto e fate restringere il sughetto 9 tagliate il carrè a costolette e servitele con il sughetto al porto con questa ricetta partecipo al contest cucinando con le erbe aromatiche di pippi che è iniziato il 7 marzo e termina il 7 maggio pubblicato da tina alle 15 3 11 12 commenti etichette agnello erbe aromatiche domenica 13 marzo 2011 e spuntato e spuntato timido un tulipano che si avvicini la primavera buona domenica a tutti pubblicato da tina alle 13 3 11 6 commenti etichette flower power post più vecchi home page iscriviti a post atom online users online users informazioni personali tina switzerland che dire di me raramente eseguo qualcosa alla lettera specialmente in cucina ci metto sempre di mio come dire un pizzico di follia non guasta mai visualizza il mio profilo completo archivio blog 2011 26 maggio 1 ecco perchè aprile 3 marzo 10 febbraio 6 gennaio 6 2010 74 dicembre 1 novembre 1 ottobre 2 settembre 2 agosto 5 luglio 4 giugno 3 maggio 10 aprile 10 marzo 12 febbraio 10 gennaio 14 2009 26 dicembre 11 novembre 13 ottobre 2 lettori fissi elenco blog preferiti la cucina di federica viennetta homemade cremosa croccante e facilissima da fare 11 ore fa smitten kitchen chicken salad for celery enthusiasts 1 giorno fa le ricette di cucina di misya parmigiana di patate e friarielli 1 giorno fa l antro dell alchimista crostatine alla nutella 2 giorni fa amuses bouche bouchées glacées 1 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da scoprire 2 anni fa pan di panna ciorba de perisoare 5 anni fa chez babs val badia on the road e la perla di corvara 5 anni fa anice cannella le friselle 5 anni fa cucina piccina kjjkhjkjhfvjhgb 5 anni fa il gatto goloso plum cake con spremuta di arancia e mandorle 6 anni fa dulcis in furno chiffon cake 6 anni fa un kilo di ricette living the camper dream 6 anni fa un pizzico di magia wish 6 anni fa pasticciando in cucina raclette 6 anni fa schöner tag noch der blog ist umgezogen 7 anni fa voglia di spaghetti giapponesi con pollo agrodolce verdure bambù e germogli di soia 7 anni fa cardamomo co fantasie di stefania spaghetti di zucchine con pesto genovese senza aglio 7 anni fa tentar non nuoce la focaccia per la mamma che va di corsa 8 anni fa l omin di panpepato cocottes di verza e cannellini con cheddar salsiccia e pancetta 8 anni fa cucina casalinga wmdedgt ausgabe februar 2018 8 anni fa un dejeuner de soleil bientôt une nouvelle version du blog 8 anni fa il cavoletto di bruxelles 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