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simples rápido e saboroso novembro 2007 skip to main skip to sidebar simples rápido e saboroso quarta feira 28 de novembro de 2007 bacalhau com natas ultra rápido delicioso e garantido acompanha com salada verde é a receita da bimby mas que é também super rápida no fogão tradicional ingredientes 1 embalagem de bacalhau desfiado 400 gr por demolhar eu demolhei cerca de 6 horas demolhei ao almoço e cozinhei ao jantar 1 embalagem de 250 gr de batata palha alho e cebola azeite 1 litro de bechamel 1 pacote de natas pão ralado preparação 1 refogar alho e cebola picados no azeite com folha de louro para fogão tradicional 2 juntar o bacalhau previamente demolhado e deixar cozinhar um bocadinho 3 colocar as batatas num pirex e misturar com o bacalhau já refogado 4 misturar o bechamel com as natas temperar de sal e pimenta e deitar sobre as batatas bacalhau 5 envolver tudo bem e pôr pão ralado por cima levar ao forno até corar cozinhado por cgm 2 babas labels bacalhau natas peixe pescada ou salmão no forno num pirex dispôr os medalhões de pescada ou salmão por cima de cada um colocar alho picado e um fio de azeite à parte juntar um pacote de natas com um pouco de polpa de tomate até ficar com um tom côr de rosa temperar com sal e pimenta colocar sobre o peixe levar ao forno até o peixe cozinhar e o molho engrossar fiz ontem para o jantar e acompanhei com batata cozida o mais velho não gostou do molho mas esse come com os olhos já nem quiz provar eu gostei mas é uma bomba calórica cozinhado por cgm 0 babas labels forno natas peixe pescada salmão terça feira 20 de novembro de 2007 cebolada de pescada e gambas imagem retirada do google ou mas ninguém posta nada neste blog pá 6 lombos de pescada meio quilo de gambas cozidas e com casca dois pacotes de natas um pacote de sopa de cebola azeite sal e pimenta preta moida na altura q b cozem se as gambas e reserva se coze se a pescada com pouco sal numa frigideira coloca se azeite a aquecer e quando começar a ferver juntam se os dois pacotes de natas e metade de uma embalagem de sopa de cebola mexe me bem e tempera se com sal quando o peixe estiver cozido introduz se no molho juntamente com as gambas deixa se apurar rectifica se o sal e acrescenta se a pimenta preta eu acompanho com arroz branco ou macarrão cozido cozinhado por anónimo 1 babas labels peixe terça feira 13 de novembro de 2007 dica rápida para arroz ana eu não te disse que ia era ter dificuldade em não vir aqui postar uma dica muito rápida porque estive a consultar o arquivo do blog e encontrei algumas receitas de arroz lá em casa gostamos muito de arroz e eu faço muitas variedades tanto a nível de acompanhamento como para prato principal mas o arroz branco simples para acompanhamento fica fantástico se for feito inicialmente com um refogado quem não gosta de encontrar a cebola ou o alho só tem de os picar muito pequenos se colocar o arroz e em seguida um copo a mais de água do que o que seria normal e quando o arroz estiver quase cozido e ainda com bastante água retirar do lume e colocar numa assadeira que deve ir ao forno quente durante cerca de 10 minutos fica diferente e divinal cozinhado por anónimo 3 babas labels arroz segunda feira 12 de novembro de 2007 soufflé de peixe a imagem foi retirada do google mas garanto que o resultado é fielmente o mesmo uma chávena de farinha 3 copos de leite 100 grs de margarina 6 lombos de pescada ou 4 postas de bacalhau 8 ovos sal pimenta noz moscada põe se a margarina a derreter num tacho quando esta estiver totalmente derretida junta se a farinha até fazer uma massa homogénea depois acrescenta se o leite e mexe se bem com o lume no mínimo até que se consiga um molho suave não deixar engrossar muito retira se do lume e reserva se coloca se o peixe bacalhau a cozer e depois desfia se o peixe acrescenta se o molho reservado e mexe se bem tempera se com sal pimenta preta moída na altura e noz moscada quem não tiver aversões à noz moscada deve colocar bastante até que se consiga uma tonalidade acastanhada do preparado juntam se as gemas e mistura se bem batem se as claras em castelo e quando elas estiverem bem presas acrescenta se ao preparado que deve ser então colocado numa assadeira oval e alta de preferência que deve estar previamente untada e leva se ao forno pré aquecido vai a assar durante 40 minutos sendo que nos primeiros 20 minutos o forno deve estar a 180º subindo se depois para 200º mal o soufflé esteja dourado retira se do forno e tem de ser servido de imediato eu sirvo sempre com salada e ou com grão cozido recomendo notas eu acrescento ainda queijo ralado quando coloco o peixe cozido mas é opcional podem substituir o peixe por espinafres se gostarem de soyfflé verde cozinhado por anónimo 3 babas labels peixe soufflé sexta feira 9 de novembro de 2007 massinha de peixe espécie de ingredientes lombos de pescada congelados eu fiz com postas mas com lombos seria mais rápido cebola alho louro azeite alho tomate em lata preparação pus o peixe a cozer entretanto fui preparando o refogado com a cebola o alho e uma folha de louro quando a cebola já tinha uma corzita acrescentei o tomate moído na 1 2 3 deixei em lume brando cozi a massa cotovelo na mesma água do peixe e guardei um bocadinho á parte desfiei o peixe neste caso tirei as espinhas pq eram postas juntei o ao refogado e misturei bem depois juntei a massa e a água da cozedura q tinha guardado et voila o aspecto não lhe faz jus estava óptimo cozinhado por s a 0 babas labels massas peixe strogonoff de gambas simples rápido e saboro pelo menos é o que as minhas filhas acham cozem se e descascam se as gambas faz se um refogado com cebola e alho juntam se as gambas até aloirarem ligeiramente em seguida juntam se as natas e tempera se com sal quando as natas começam a ferver acrescenta se molho inglês até que a mistura esteja densa quem gostar pode acrescentar cogumelos e está pronto acompanho sempre com arroz branco bem solto cozinhado por anónimo 9 babas labels gambas marisco aviso às pseudo cozinheiras e não só se por acaso acharem que alguém mais pode fazer parte desta grande aula de cozinha prática e simples abisem dá sempre jeito ter sangue novo ahahha e quem quiser fazer parte do blog avise também queremos é receitas rápidas e fáceis de fazer que isto de ser mulher dona de casa trabalhadora e mãe de filhos tem muito que se lhe diga cozinhado por anabond 3 babas labels novidades quinta feira 8 de novembro de 2007 lombo de pescada em papelotes ingredientes lombos de pescada sal e pimenta calda de tomate coentros salsa azeite vinho branco só um bocadinho de nada preparação num bocado de papel de alumínio colocam se um lombinho de pescada tempera se com todos os ingredientes embrulha se repetir com todos os lombos e metem se num pirex vai ao forno a assar pode se fazer com outro tipo de peixe por exemplo o salmão acompanha se com batatinhas a murro ou cozidas e fica delicioso cozinhado por anabond 0 babas labels peixe pescada omelete com molho o da alda e da matilde da mafalda e dos bebés faço a omolete normal na frigideira e em seguida coloco a bem espalhada numa assadeira por cima da omolete ponho uma camada de queijo de cabra e por cima do queijo fatias de fiambre de perú em cima do fiambre despejo molho bechamel polvilhado com queijo mozzarella ralado vai ao forno a tostar e está pronto cozinhado por cgm 0 babas labels ovos mensagens mais recentes mensagens antigas página inicial subscrever comentários atom o nosso dia a dia com o trabalho as crianças a casa o marido as compras e tudo e tudo e tudo já de si é complicado ainda temos de fazer o jantar e afins algumas ideias simples rápidas e saborosas a várias mãos para ajudar mamãs e não só ajudas precisam se a gerência agradece comapetite gmail com pseudo cozinheiras anabond cgm eva lima karla a mãe dos miúdos scaf entradas cogumelos com pimentos cogumelos salteados farinheira com ovos folhadinhos de salsicha folhados de brie e doce folhados de farinheira com espinafres paté de atum paté de atum ii paté de delícias do mar rissóis caseiros salada de tomate e queijo feta marisco sapateira cozida strogonoff de gambas sapateira cozida ovos omolete com molho acompanhamentos arroz rápido açorda de camarão batatas fritas batatas gratinadas cogumelos salteados ervilhas salteadas estufado de legumes puré de batata com legumes puré de batata instantâneo puré de batata instantâneo ii salada de tomate e queijo feta massas e arroz arroz de bacalhau arroz de camarão arroz de entrecosto arroz de salmão arroz malandrinho de tamboril arroz no forno bolonhesa com vegetais carbonara inventada carbonara quase light fusilli lasagna e bolonhesa macarrão com atum salada da minha sogra salada às cores peixe atum ou delícias do mar à brás açorda de camarão bacalhau com delícias do mar bacalhau com natas bacalhau com natas ii bacalhau e espinafres no forno bacalhau simples no forno cebolada de pescada e gambas empadão de atum empadão de peixe filetes de pescada com alho francês filetes de pescada no forno lagosta fingida lombo de pescada em papelotes massinha de peixe mixórdia da avó nena peixe ao sal peixe assado com legumes peixe no forno pescada com salmão fumado pescada cozida diferente pescada gratinada pescada ou salmão no forno polvo cozido pseudo salada russa salmão no forno soufflé de peixe strogonoff de gambas tarte de atum tarte surpresa torta de atum por exemplo trouxas de salmão carne bifinhos de perú com caril empadas rápidas empadão de frango frango estilo fricassé frango assado simples e rápido frango com leite de côco frango com sopa de cebola frango da titá frango de caril frango no microondas frango simples frango à bras lombinho de porco assado na panela mixórdia da avó nena restos de frango assado rolo de carne com nozes strogonoff rápido tarte de carne ou salsichas ou fiambre sobremesas bananas com chocolate bavaroise de ananás bavaroise de manga bolo de banana bolo de chocolate bolo de iogurte bolo de maçã bolo de maçã com canela bolo de mel cheesecake delícia de bolacha doce simples gelado caseiro pouco calórico mousse de limão mousse light de morango pudim de leite condensado scones sobremesa simples de camadas strudel de maçã tarte de maçã com passas tarte de maçã e banana tarte de natas tarte de requeijão tarte simples de maçã compotas marmelada para crianças e bebés primeira sopa dicas arroz rápido batatas fritas dica rápida para arroz ervilhas salteadas inox sem manchas lavar o micro ondas polvo cozido puré de batata instantâneo puré de batata instantâneo outra dica sapateira cozida à brás degustações das tartes da karla novamente das tartes da karla do empadão de peixe etiquetas acompanhamentos 12 açorda 2 alho francês 1 ananás 2 arroz 11 atum 8 aviso à navegação 1 bacalhau 9 banana 3 batatas fritas 2 batatas gratinadas 1 batatas palha 3 bavaroise 2 bebé 3 bolacha maria 2 bolo 8 bolo maçã e banana 1 bolonhesa 1 bróculos 1 camarão 7 canela 1 caril 2 carne 18 cheesecake 1 chocolate 2 cogumelos 5 compota 2 courgettes 1 couve flor 1 creme de cogumelos 1 degustações 3 delícias do mar 4 dicas 12 dieta 1 doces 2 dúvidas 1 empadão 3 empadas 1 entradas 11 entrecosto 1 ervilhas 1 esparguete 1 espinafres 7 farinheira 2 feijão frade 1 feta 1 fiambre 2 filetes 1 folar 1 forno 22 frango 11 fricassé 1 fritos 3 gambas 1 gelado 1 grão 1 hoje jantei assim 30 ideias ou não tens mais nada em que pensar 1 iogurte 1 lasagna 1 legumes 4 leite condensado 6 leite de coco 1 limão 1 links 3 maçã 6 manga 1 marisco 2 marmelos 2 massas 10 mel 1 microondas 1 milho 1 morangos 4 mousse 2 muffin 1 natas 13 novidades 7 nozes 2 ovos 6 passas 1 peixe 32 peixe cozido 1 peru 2 pescada 7 pêssego 1 pickles 1 pimento 2 pipocas 1 polvo 1 porco 2 presunto 1 pudim 1 pudim de coco 1 puré 4 queijo 6 queijo fresco 1 quiche 2 receitas tradicionais 2 requeijão 1 rissóis 1 rolo de carne 1 salada 4 salmão 5 salsichas 4 sapateira 1 scones 2 sobremesa 29 sopa 2 sopa de cebola 3 soufflé 1 strogonoff 1 sugestões 1 tarte 5 tarte de natas 1 tarte de pêssego com requijão 1 tomate 6 arrumadinho 2011 1 janeiro 1 2008 79 novembro 2 outubro 3 setembro 9 agosto 2 julho 7 junho 11 maio 23 abril 15 março 4 fevereiro 1 janeiro 2 2007 113 dezembro 7 novembro 10 bacalhau com natas ultra rápido pescada ou salmão no forno cebolada de pescada e gambas dica rápida para arroz soufflé de peixe massinha de peixe espécie de strogonoff de gambas aviso às pseudo cozinheiras e não só lombo de pescada em papelotes omelete com molho outubro 12 julho 3 junho 3 maio 9 abril 5 março 62 fevereiro 2 links culinários 100 açúcar a cozinha da rivera a cozinha da tere a cozinheira lola a minha cozinha ardeu a padaria as minhas receitas as receitas da inha as receitas da lígia as receitas da sofia as receitas da tia gio baú da conceição café com sobremesas cheiros e paladares chocolate e companhia cinco quartos de laranja comidinhas da miss conversas de comadre cozinha d avó cozinha da zana delícias da avó diário da cozinha doces cozinhados doces cozinhados elvira 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