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description=Rezepte für saisonale Wohlfühl-Gerichte und kleine Köstlichkeiten aus Hessen und der Welt;

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mit köstlichen rezepten der foodblogger szene nachdem ich mein virtuelles kalenderfach in den letzten jahren 2x süß und 3x herzhaft bestückt habe gibt es 2025 ein geschenk aus der küche das irgendwo in der mitte einzuordnen ist mein weihnachtliches nuss granola mit sonnenblumenkernen und sesam ist außerdem super schnell und einfach zubereitet wenn sich dann die röstaromen zusammen mit etwas zimt in der wohnung verteilen müsst ihr entweder sehr tapfer sein oder euch einfach selbst mit einem knusprigen frühstück beschenken und das waren meine bisherigen türchen 2020 mandarinen biskuitrolle mit spekulatius 2021 tiramisu kugeln 2022 gebackener antipasti adventskranz 2023 pinker winter couscous 2024 kleine weihnachtsbaum quiches wie immer ein großes dankeschön an die liebe jana von nom noms food für die gesamte organisation und sarah von feiertäglich für unsere wunderschöne grafik der gesamte adventskalender ist weiter unten verlinkt jeden tag wird sich ein neues türchen für euch öffnen also schaut gerne wieder hier vorbei und holt euch den link ab oder verfolgt unsere aktion auf instagram unter xmasboomadventskalender morgen geht es bei susan von labsalliebe weiter und gestern gab es saffranspannkakor bei wienerbrød habt es schön eure janke weiterlesen von jankes seelenschmaus 3 kommentare labels frühstück geschenke aus der küche haferflocken müsli vegan stollenkonfekt 12 dezember 2025 oft ist es nur ein kleiner moment der unsere vorfreude auf weihnachten entzündet ein lied im radio das warme leuchten der ersten lichterketten oder der duft von frischen plätzchen bei mir war es in diesem jahr eine mischung aus kinderpunsch und adventskonzert die mir am letzten wochenende trotz regen dieses weihnachtskribbeln beschert hat was allerdings auch nicht fehlen darf omas quarkstollen wenn der im ofen steht und sich die aromen von mandeln zimt und kardamom in der wohnung verteilen sind die feiertage nicht mehr weit weg und wisst ihr was dieses gefühl kann man verschenken mein kleines stollenkonfekt ist ganz einfach zubereitet und passt perfekt auf den plätzchenteller zum advent habt es schön eure janke weiterlesen von jankes seelenschmaus 1 kommentar labels kleingebäck quarkstollen weihnachten kleine weihnachtsbaum quiches 1 dezember 2024 bereits zum 5 mal startet heute der xmas boom adventskalender und ich darf das erste kulinarische türchen für euch öffnen inzwischen ist es tradition dass ich auf meinem instagram kanal darüber abstimmen lasse ob ich ein süßes oder herzhaftes gericht zubereiten soll nach der mandarinen biskuitrolle 2020 und den kleinen tiramisu kugeln 2021 hat sich die mehrheit zum dritten mal für ein herzhaftes türchen entschieden 2022 gab es einen gebackenen adventskranz aus antipasti brötchen 2023 wurde es mit einem pinken couscous salat und kleinen toaststernchen festlich heute möchte ich euch meine kleinen weihnachtsbaum quiches mit quetschkartoffeln und romanesco ans herz legen die basis ist durch den kartoffelboden so herrlich simpel zubereitet dass sich die quiches stressfrei in ein weihnachtsmenü integrieren lassen zusammen mit etwas feldsalat und ausgestochenem gemüse sind sie ein richtiger hingucker finde ich der gesamte adventskalender ist weiter unten verlinkt jeden tag wird sich ein neues türchen öffnen also schaut gerne wieder hier vorbei und holt euch den link ab oder verfolgt unsere aktion auf instagram unter xmasboomadventskalender morgen geht es mit einem süßen rezept bei ina is s t weiter ein großes dankeschön geht an jana von nom noms food für die gesamte organisation und sarah von feiertäglich für die wunderschöne grafik habt alle einen gemütlichen start in die adventszeit eure janke zutaten für 8 normale muffin förmchen 8 kartoffeln je 70g 1 lorbeerblatt etwas butter zum einfetten der förmchen hier pflanzliche rama salz und pfeffer 300g creme fraiche legere hier creme vega dr oetker 2 el kichererbsenmehl 2 el speisestärke 2 el hefeflocken 1 2 tl salz 1 2 tl kala namak salz 1 2 tl muskat 1 4 tl pfeffer 8 große romanesco röschen frisch oder tk außerdem fingerfood spieße möhren o ä für die deko feldsalat optional granatapfelkerne optional zubereitung kartoffeln waschen und samt schale in salzwasser mit einem lorbeerblatt garen ca 20 minuten kleine ofenfeste förmchen einfetten gekochte kartoffeln samt schale beherzt zerquetschen und in die form drücken dabei in der mitte eine mulde für den guss bilden mit salz und pfeffer würzen creme fraiche kichererbsenmehl speisestärke hefeflocken salz pfeffer und muskat gut verrühren und auf die förmchen verteilen im vorgeheizten ofen bei 180 200 c heißluft ca 20 minuten backen inzwischen romanesco in leichtem salzwasser bissfest garen und gemüse für die deko ausstechen romanesco vor dem servieren mit einem fingerfood spieß auf die kleinen quiches stecken nach lust und laune mit granatapfelkernen oder wie auf meinem bild mit veganen bacon bites bestreuen und auf etwas feldsalat setzen mit weiteren möhren oder anderem rohen gemüse und einem leichten essig öl dressing schmeckt der salat auch sehr gut zu den weihnachtsbaum quiches da ich mich bei meiner füllung für pflanzliche produkte entschieden habe sorgen die hefeflocken für einen leicht käsigen geschmack und kala namak ist ein salz das durch die enthaltene schwefelverbindung an eier erinnert und hier kommt der vollständige adventskalender 2024 jeden tag wird sich ein neues türchen öffnen das ich dann hier ergänze schaut euch gerne vorab auf den blogs um 01 dezember jankes seelenschmaus weihnachtsbaum quiches 02 dezember ina is s t weihnachtlicher bratapfel mit milchreis füllung 03 dezember kuechenchaotin lebkuchen kuchen glutenfrei vegan 04 dezember feiertaeglich himmlische pistazien crinkle cookies 05 dezember was eigenes spekulatius tiramisu mit apfelkompott preiselbeeren 06 dezember nom noms food weihnachtliche spekulatius biskuitrolle mit kirschen 07 dezember zimtkeks apfeltarte omas saftiger stollenkuchen vom blech 08 dezember 1x umrühren bitte aka kochtopf cremiger dulce de leche likör 09 dezember labsalliebe weihnachtliche dubai datteln 10 dezember savorylens himbeer zimtstern dessert 11 dezember s küche nusshörnchen plätzchen 12 dezember deichmadame zarte rinderrouladen wie bei mama 13 dezember glasgeflüster bratapfel granola 14 dezember elbcuisine weihnachtliche schneekugeln 15 dezember bake to the roots franzbrötchen ofenschlupfer mit äpfeln 16 dezember kochkarussell saftiger hackbraten im ofen mit soße 17 dezember das knusperstübchen brotkranz mit ofenkäse 18 dezember experimente aus meiner küche spekulatius torte mit kirschen 19 dezember usa kulinarisch garlic herbs pull apart rolls 20 dezember möhreneck marzipan mohn hörnchen 21 dezember tastesheriff selbstgemachte würzige nussmischung 22 dezember wienerbrød glögg gelee weihnachtlicher aufstrich ohne alkohol 23 dezember whatinaloves schnelle last minute winterpralinen 24 dezember meine torteria kirsch marzipan konfitüre von jankes seelenschmaus 3 kommentare labels kartoffeln quiche romanesco vegan veggie vorspeise weihnachten tortellini suppe 22 november 2024 obwohl ich suppen generell sehr gerne esse ist der november einer meiner liebsten monate für eintopf brühe co dass ich damit nicht alleine bin beweist unser kleiner suppen boom für den insgesamt 5 abwechslungsreiche rezepte zusammen gekommen sind von mir gibt es ein tomatiges tortellini süppchen mit gemüse und hülsenfrüchten jeder löffel ist wie ein mini urlaub im süden wenn ihr es etwas klassischer mögt oder eine klare brühe bevorzugt einfach passierte und getrocknete tomaten sowie die italienischen kräuter weglassen und weitere 250ml gemüsebrühe ergänzen vor dem servieren einen hauch frische muskatnuss darüber reiben die beiträge von vier lieben blogger kolleginnen findet ihr im anschluss an mein rezept auf die suppe fertig los weiterlesen von jankes seelenschmaus 3 kommentare labels eintopf one pot suppe tortellini vegan veggie süßkartoffelstampf mit geröstetem rosenkohl 24 oktober 2024 saisonal schmeckt s besser im herbst mit cremigem süßkartoffelstampf und aromatischem rosenkohl aus dem ofen dieses gericht sorgt für eine ordentliche geschmacksexplosion auf der zunge und rückt das kleine kohlgemüse in ein völlig neues licht außerdem erwarten euch in diesem beitrag acht weitere herbstrezepte aus unserer foodblogger community bevor die temperaturen bald dauerhaft sinken sollten wir die aktuelle gemüseauswahl nochmal richtig genießen und für ordentlich farbe auf dem teller sorgen in den letzten jahren gab es in der seelenschmaus küche deshalb folgende rezepte im rahmen unserer aktion für euch 2023 kürbismuffins mit knusperstreuselchen 2022 bunte gemüse gnocchi mit pilzragout 2021 wirsing spätzle pfanne 2020 vegetarischer krautpudding und 2019 südafrikanisches chakalaka diese gemüsesorten könnt ihr jetzt noch frisch kaufen blumenkohl brokkoli brunnenkresse chinakohl eichblattsalat endivie feldsalat fenchel karotten knollensellerie kohlrabi kürbis lauch lollo rosso mangold maronen esskastanien meerrettich pak choi petersilienwurzeln pastinaken verschiedene pilze portulak radicchio radieschen rettich romanasalat rote bete rosenkohl rotkohl schwarzwurzel steckrüben süßkartoffel topinambur weißkohl und wirsing weiterlesen von jankes seelenschmaus 3 kommentare labels kartoffeln kichererbsen rosenkohl süßkartoffeln vegan veggie knusprig kleine apfel crumbles 22 september 2024 wenn sich 10 süße apfel rezepte in einem beitrag verstecken könnte dies ein hinweis darauf sein dass heute herbstanfang ist und gleichzeitig janas apfelboom stattfindet von mir gibt es eine fixe kleinigkeit die ich meistens dann zubereite wenn ich spontan lust auf kuchen habe also quasi sofort meine kleinen apfelcrumbles sind ratzfatz im ofen und können lauwarm ins bäuchlein wandern vorher knuspern sie durch die haferflocken streusel ganz wunderbar im mund herum weiterlesen von jankes seelenschmaus 3 kommentare labels apfelkuchen crumbles dessert streuselkuchen vegan grüner couscous salat 28 juni 2024 kaum vermeldet der sommer temperaturen über 25 grad ist sie wieder da meine bedingungslose liebe zu couscous salaten was immer garten vorratsregal oder kühlschrank hergeben wird dann kombiniert ausprobiert und im besten fall landet das rezept genau hier für unseren salatboom habe ich euch meine aktuelle lieblingsvariante mitgebracht alle zutaten kommen grün daher und schmecken gemischt ganz wunderbar nach sonne feierabend und fernweh je nachdem wie sehr ihr fruchtige noten in herzhaften gerichten mögt könnt ihr bei den kiwis die klassische grüne sorte oder ihre goldene verwandtschaft auswählen probiert einfach aus was euch besser schmeckt und lasst es mich gerne wissen mit einem lieben dank für die organisation an jana von nom nom food verweise ich gerne auf die weiteren teilnehmerinnen unserer kleinen runde alle beiträge findet ihr nach meinem rezept habt es fein eure janke weiterlesen von jankes seelenschmaus 1 kommentar labels beilagen zum grillen couscous kiwi salate vegan ältere beiträge suchst du etwas bestimmtes herzlich willkommen wie schön dass du da bist hier schreibe ich janke leidenschaftliche hobbyköchin mit großer liebe zu kleinen köstlichkeiten mehr über mich erfährst du mit einem klick aufs foto komm ins team wie einfach oder schwer ist eine rein pflanzliche ernährung beliebte beiträge linsenbällchen in kokos currysauce ihr lieben ich hatte es ja im letzten beitrag bereits angekündigt jankes seelenschmaus wird 2020 überwiegend vegetarisch wie passend da butternut kürbis suppe bisher gibt es im soulfood rezeptarchiv leider viel zu wenige rezepte für kürbisfans was daran liegt dass der kürbis und ich wie soll i mettwurst im glas oh je was habe ich während der themenwoche zu meiner küchenmaschine die klappe weit aufgerissen und behauptet ich würde im sommer meine werbung weihnachtsverlosung 2017 ihr lieben die jährliche weihnachtsverlosung ist inzwischen tradition geworden und in diesem jahr freue ich mich ganz besonders über das ratatouille im glas stellt euch vor heute wäre nicht der 11 august sondern der 11 januar ein kalter samstagmorgen in der nicht allzu fernen zukunft ihr schmaus für menschen mit rheumatischen erkrankungen mein buch bei amazon kaufen seelenschmaus archiv seelenschmaus archiv dezember 2025 3 dezember 2024 1 november 2024 1 oktober 2024 1 september 2024 1 juni 2024 1 april 2024 1 februar 2024 2 januar 2024 3 dezember 2023 2 oktober 2023 2 august 2023 1 april 2023 1 januar 2023 2 dezember 2022 1 oktober 2022 2 august 2022 1 juli 2022 5 juni 2022 1 mai 2022 1 april 2022 1 märz 2022 1 januar 2022 2 dezember 2021 1 november 2021 1 oktober 2021 1 september 2021 1 august 2021 2 mai 2021 1 april 2021 2 märz 2021 1 januar 2021 2 dezember 2020 1 november 2020 3 oktober 2020 4 september 2020 2 august 2020 3 juli 2020 6 juni 2020 2 mai 2020 3 april 2020 3 märz 2020 2 februar 2020 4 januar 2020 4 dezember 2019 4 november 2019 4 oktober 2019 1 september 2019 4 august 2019 5 juli 2019 4 juni 2019 3 mai 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