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para aligeirar a dor da saudade olá pois é verdade há muito tempo que o meu blogue andava abandonado a vida nem sempre nos permite fazer aquilo que gostamos ou apenas por vezes não nos apetece eu tenho andado afastada mas continuo a cozinhar para a família e para os amigos tenho me dedicado a outras coisas que tem feito com que o tempo e esta tristeza que assombrou a minha vida vá passando da melhor maneira prometo que vou mostrando aos poucos o que tenho andado a fazer tinha de escolher uma data especial para poder começar a escrever no meu blogue nada mais especial que o dia do pai infelizmente o meu já não se encontra neste mundo mas acredito que esteja onde estiver vai gostar de ver que retomei a escrita no meu blogue este cantinho sempre foi especial para mim nele encontrei pessoas maravilhosas com quem já tive o prazer de contactar virtualmente tenho aprendido muito com todos os blogues que sigo embora não tenha deixado comentários ultimamente mas não os posso deixar de visitar uns mais do que os outros é verdade peço desculpa da minha ausência da minha falta de mimos para as minhas parceiras da culinária mas deixo aqui o meu pedido de desculpas publicamente como sabem adoro escrever não quero simplesmente debitar aqui uma receita quero compartilhar um pouco de mim da minha vida do meu estado de espírito das minhas criticas enfim este blogue é um pouco de mim e assim sendo não posso deixar de escrever aquilo que me vai na alma que acho que devo repartir para quem achar que sou merecedora das suas visitas ora sendo hoje o dia do pai não tendo o meu presente fisicamente e isso causa me uma dor sem limites trago uma receita doce para que esta saudade que não passa nem deixa de doer amenize um pouco com a doçura de uma gulosice espero que todos aqueles que tem a felicidade de hoje poderem mimar o pai com um doce que aproveitem ao máximo a sua presença antes de escrever a receita que hoje aqui trago gostava de deixar umas breves palavras sobre o meu pai gostava de te agradecer pai por tudo o que me ensinaste obrigada pelos valores que me transmitiste obrigada pelos raspanetes obrigada pelo teu amor incondicional obrigada por teres partilhado comigo a tua tua experiência de vida obrigada por me amares como ninguém o conseguirá fazer obrigada pai por me teres feito desculpa os tormentos que te fiz passar mas acho que estejas onde estiveres terás orgulho da mulher que me tornei dos netos que te dei e de tudo o que realizei até hoje sei que neste momento não deves estar muito contente comigo por estar um pouco cansada desta vida mas nem sempre consigo ser aquela mulher lutadora que me ensinaste a ser desculpa por estar a fugir às tuas expectativas nestes últimos tempos mas prometo que vou tentar tudo por tudo para voltar a ser o que era por isso mesmo hoje finalmente resolvi voltar a este meu cantinho começa aqui um novo desafio e uma nova tentativa de tudo voltar a ser o que era desculpa e obrigada pai desculpem se a tudo o que aqui escrevo vos maça mas tinha de o fazer é como se fizesse parte de uma terapia que me ajuda a melhorar os meus dias vamos então à receita este domingo fui passar i dia entre amigos ou seja com os pais da namorada do meu filho onde fui muito bem tratada e mimada ora sendo assim sempre que os visito não poderia deixar de os mimar também assim fiz uma tarte de chocolate com chantily é super fácil e bastante agradável ao palato ingredientes 1 base de massa folhada de compra 100gr de chocolate de leite 100gr de chocolate de culinária 100gr de natas 1 pacote de natas de culinária para fazer o chantily 3 colheres de açúcar 1 colher de chá de essência de caramelo preparação levar ao forno a base da massa folhada numa tarteira untada por cima da massa colocar uma folha de papel vegetal e feijão ou grão seco levar ao forno até a massa folhada estar com um tom dourado de seguida fazemos o ganache de chocolate leve ao lume num recipiente as 100gr de natas até estas ferverem quando estas ferverem retirar do lume e verter por cima do chocolate que já se encontrava partido em pedacinhos mexer bem até o chocolate se dissolver por completo nas natas se necessário levar uns segundos ao microondas para derreter mais um pouco o chocolate assim que a massa folhada estiver cozida retirar do forno e desenformar colocar o recheio de chocolate e deixar arrefecer bater o pacote de natas em chantily quando estas estiverem com a consistência quase desejada juntar o açúcar e a essência de baunilha colocar o chantily por cima do chocolate e enfeitar com raspas de chocolate levar ao frio e servir bem fresca bom aspecto este chocolate não acham posso vos garantir que é uma sobremesa de fácil confecção bastante saborosa experimentem vão ver que vão gostar já finalizada vai uma fatia por mim hoje é tudo feliz dia do pai para todos aqueles que vão ter paciência para voltarem a ler este meu cantiho de experiências até breve não se esqueçam de ser felizes pauluxa publicada por pauluxa à s 16 51 3 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest etiquetas tartes doces terça feira 4 de junho de 2013 bolo de cenoura com cobertura de chocolate bom dia este cantinho não fechou apenas tem andado mais parado desenganem se se pensam que na minha cozinha não se trabalha trabalha e bem os aromas continuam a invadir as nossas narinas continuo a mimar a família tenho me dedicado mais à leitura ou ao croché e tricô tenho alguns trabalhos feitos que ainda não postei aqui mas que brevemente faço ideia disso o meu braço direito tem dado que fazer devido a uma queda que dei portanto tudo anda atrasado com toda a certeza que todas os conhecem o blogue cinco quartos de laranja eu acho fascinante todas as ideias que esta amiga compartilha deixem que vos diga que de tudo o que experimentei das suas receitas culinárias nada me correu mal pelo contrário todos ficámos fãs das receitas a última receita foi este bolinho de cenoura com cobertura de chocolate simplesmente maravilhoso aqui podem encontrar a receita http www cincoquartosdelaranja com 2006 04 bolo de cenoura html de certeza que vão adorar tanto como nós já foi feito duas vezes seguidas e ainda não enjoámos apenas consegui esta foto do primeiro bolo mas dá para ver como fica com um aspeto fabuloso adorei a textura o sabor façam que de certeza que não se vão arrepender beijinhos até breve pauluxa publicada por pauluxa à s 12 59 2 comentários enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest quarta feira 8 de maio de 2013 frango à provençal acompanhado com arroz de coentros e cenoura bom dia a minhas ausência desta vez não foi tão prolongada embora eu saiba que ando a descurar o meu cantinho mas as coisas não acontecem sempre como planeamos estejam descansadas que não venho me lamuriar ou falar de coisas más para isso já basta a conjectura do país já basta ouvirmos as noticias que ficamos logo pessimistas embora eu saiba que estamos todos a passar por momentos difíceis isso não implica que não haja coisas boas a acontecer nas nossas vidas basta pensarmos que é muito bom termos acesso à internet onde nos nossos blogues colocamos comida feita por nós pensem nos milhares de pessoas que não tem um prato de comer para dar aos filhos então somos ou não somos felizardas claro que somos sim eu sei todos temos problemas uns piores outros nem tanto mas se é problema é porque tem solução só quero dizer com isto que numa sociedade com falta de valores humanos éticos está nas nossas mãos também mudarmos um pouco os nossos dias podem me falar da velha máxima sozinha não mudo o mundo não não mudo mas se conseguir mudar uma pequena coisa para que a vida de alguém seja melhor que a minha vida seja valorizada com algo de bom então minhas amigas eu já estou a colaborar para mudar o mundo fazia aqui um pequeno desafio quero ver quantas pessoas vão responder a ele sem que para isso ganhem algum prémio material todos os dias coloquem no vosso blogue ou no vosso facebook algo bom algo que fizeram para melhorar as vossas vidas e a dos que as rodeiam e veremos se não tem motivos para festejar a vida se calhar ninguém responde ao desafio porque não tenho prémio para oferecer pois cada vez mais vejo as pessoas interessadas em participar em desafios que lhes dê a ganhar algo material será que um desafio para ganhar um sorriso de alguém não é merecedor de tantas participações como um desafio para ganhar um bem material pensem nisso deixo ficar aqui o desafio eu sei que a conversa vai longa mas eu gosto muito de aqui escrever as minhas ideias este blogue não foi criado só para colocar as receitas que se fabricam na minha oficina de sabores este blogue foi criado para eu falar de tudo o que me apetecer colocar as mensagens que eu quiser só me visita quem quiser podem acreditar que fico sempre muito feliz com as visitas e os comentários que me deixam ficar mas vou ficar muito mais feliz se souber que consegui mudar para melhor a minha vida ou a de alguém falando da minha receita de hoje se calhar vão achar estranho o que aqui vou dizer mas esta é a pura das verdades tenho a minha bimby há 6 anos nunca confeccionei uma refeição na totalidade nela sempre achei que o sabor não ficava igual ao que confecciono nos meus tacho no tradicional fogão sou gozada pelos amigos que me dizem que a minha bimby serve para picar gelo para as caipirinhas e fazer uma sopa ou mesmo para fazer um creme ou um bolo ontem decidi experimentar realizar uma refeição completa nesta máquina de quem ouço sempre falar maravilhas de quem aproveitam ao máximo os seus potenciais assim sendo fiz uma refeição completa nesta pequena máquina incluindo a sobremesa que um dia destes colocarei aqui a receita não prometo que seja amanhã é um dia apenas quando me sentir inspirada para aqui vir deixem me dizer que alterei pequenas coisas nas receitas por isso o que aqui escrevo é como eu fiz a receita na realidade embora esteja muito parecida à original que eu menciono a revista de onde a retirei passemos então à receita comecei por fazer o arroz cuja receita se encontrava na revista da bimby de março de 2012 ingredientes 2 dentes de alho 150gr de cenoura cortadas em pedaços 10gr de coentros 30 gr de azeite 800gr de água 2 colheres de chá de sal 300 gr de arroz vaporizado preparação colocar no copo os alhos a cenoura os coentros e o azeite picar 10 segundos velocidade 5 refogar 3 minutos temperatura varoma velocidade 1 quando terminar o tempo retirar e reservar de seguida colocar no copo a água e o cesto com o arroz deitar por cima do arroz o refogado feito anteriormente com a ajuda da espátula envolver o mesmo no arroz programa se 20 minutos à temperatura de 100ºc na velocidade 4 gostei imenso deste arroz ficou solto saboroso retirei o arroz e coloquei num recipiente envolto num pano turco dentro do fogão para se manter quente até eu terminar de confeccionar a restante refeição para o frango retirei a receita da revista da bimby de outubro de 2012 ingredientes 30gr de azeite 400gr de peito de frango 150gr de cebola 3 dentes de alho 250gr de tomate triturado com ervas são umas latas de tomate triturado que existe no jumbo cujo sabor é fantástico eu gosto muito de utilizar este tomate temperado 70gr de vinho tinto sal q b pimenta q b preparação colocar no copo o azeite e aquecer 3 minutos temperatura varoma na velocidade 1 adicionar o frango e programar 6 minutos temperatura varoma colher inversa na velocidade colher de seguida retirar o frango e deixar a gordura no copo juntar a cebola e o alho e picar 10 segundos velocidade 5 adicionar o tomate e refogar 5 minutos temperatura varoma velocidade 1 de seguida coloquei o frango no cesto e voltei a cozinhar 15 minutos temperatura varoma na velocidade 4 quando terminou coloquei num recipiente envolvi o frango no molho e servi com o arroz anteriormente confeccionado fiquei surpreendida pela positiva o frango ficou com um sabor realmente fantástico acompanhei esta refeição com batatas fritas aos cubos para além do arroz espero que gostem de sugestão o frango a textura do molho fica aveludada o arroz simples e solto como se gosta cá em casa receita concluída e aprovada beijinhos até breve por favor não se esqueçam de ser felizes e fazer tudo o que está ao vosso alcance para deixar quem vos rodeia felizes pauluxa publicada por pauluxa à s 10 14 1 comentário enviar a mensagem por email dê a sua opinião partilhar no x partilhar no facebook partilhar no pinterest mensagens antigas página inicial subscrever comentários atom diz me as horas se faz favor diz alguém tradutor translator widget by dicas blogger pauluxa divulga também a tua página muito obrigada amiga cristina esta menina do blog larana e tachos foi uma querida em se ter lembrado de mim em oferecer me este lindo e amoroso selinho diz a regra que terei que passar a mais 10 blogueiras olá sejam bem vindos este espaço serve para no mundo da blogoesfera eu poder me divertir aprender e repartir espero que se sintam bem a visitar este cantinho que é construido dia a dia com muito carinho acerca de mim pauluxa almada portugal sou uma pessoa que gosta de falar abertamente criticar construtivamente chamar as coisas pelos nomes detesto a hipocrisia e abomino os senhores da verdade detesto os compadrios e as amizades por interesse adoro viver a minha vida mas detesto as injustiças adoro animais detesto gente que mal trata as pessoas ou animais a seu belo prazer enfim acho mais nada há a dizer da minha pessoa sou apenas a pauluxa ver o meu perfil completo as melhores receitas estão aqui food as minhas receitas biscoitos bolinhos bolos bolos decorados carne compras cuajada doces e compotas entradas iogurtes legumes massas ovos peixe petiscos pizza polvo pratos tradicionais portugueses pão salgados semifrios sobremesas colher sopas tartes doces tartes salgadas tortas artes artes da pauluxa bijuteria compras costura decoupage malas de vários materiais pintura em tecido trapilho trapilho e fitilho tricot ideias pensamentos pensametos bicharada amigos de 4 patas concursos desafios concursos 2 desafios 1 vários divulgação 3 ajudantes de cozinha bimby máquina do pão iogurteira visitantes a minha lista de blogues pratos da bela chow mein noodles de cogumelos e bacon marmita há 6 horas luísa alexandra ️ 23 de abril de 2005 ️ 21 º aniversário da alexandra luísa ️ há 1 dia o cantinho da marta copo acrílico personalizado há 2 dias cozinhar com os anjos sopa de entulho há 2 dias bruxinha do lar bolo de cenoura com pepitas saudável há 5 dias as minhas receitas twists folhados de parmesão há 1 semana fiel ao tacho sobremesa de morangos há 5 semanas ratolinha receitas de culinária ponto de cruz fotos bolo de claras laranja e coco há 1 mês ana jesus cozinha com arte canelones há 1 mês receitinhas da belinha gulosa pães oitos para o desafio world bread day 2025 há 6 meses o meu tempero tigeladas há 3 anos tecendo artes em crochet toalhinha linda há 4 anos 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