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chen aus dem wok mit honig und cashew nüssen oder sriracha honey cashew chicken zutaten 3 hühnerbrüste in würfel geschnitten 2 3 el speisestärke salz und pfeffer 1 el olivenöl 1 el sesamöl 1 kleiner brokkoli in kleine röschen zerteilt 1 zwiebel kleingeschnitten 1 rote paprika kleingeschnitten 2 karotten gestiftelt dolce 2 knoblauchzehen kleingeschnitten 1 halbe tasse geröstete ungesalzene cashew kerne 3 el honig 2 el soja sauce 3 el orangensaft dolce 1 el reisessig 1 el sriracha hot sauce zubereitung hähnchen mit salz und pfeffer würzen und anschließend mit speisestärke ummanteln honig soja soße reisessig und sriracha sauce vermischen öl im wok erhitzen die hähnchenstücke darin 4 5 minuten braten bis sie leicht braun sind dann das gemüse dazugeben und weitere 3 4 minuten braten cashew nüsse und die sauce untermischen und nochmal eine minute bei hoher hitze braten mit basmati reis servieren dolce besonders gut gefallen hat mir die geschmacksmischung aus honig sojasauce orangensaft und sesamöl eingestellt von dolce um 15 2 13 19 kommentare labels hauptgericht donnerstag februar 07 2013 butterkuchen mit mandeln grosi s blitzkuchen wer bitteschön ist grosi vor einiger zeit ging das rezept von grosi s marmorkuchen durch die blogs ich hatte das rezept bei kochfrosch entdeckt jetzt habe ich aus unserer bibliothek das schweizer backbuch landfrauen bäckerei ausgeliehen und siehe da da taucht grosi wieder auf vielleicht ist aber grosi einfach nur ein kosename für großmutter auf jeden fall scheint grosi ein garant für leckere kuchen zu sein der blitzkuchen ist ein köstlicher butterkuchen mit mandeln der seinem namen alle ehre macht und im handumdrehen in den ofen wandern kann zudem hält er sich länger frisch als ein butterkuchen mit hefeteig fazit ein echter keeper beim weiterblättern habe ich noch das rezept für grosi s linzertorte gesehen aber hier erst mal das blitzkuchen rezept rezkonv rezept rezkonvsuite v1 4 titel butterkuchen mit mandeln grosi s blitzkuchen kategorien kuchen blechkuchen menge 1 rezept teig 250 ml sahne 200 gramm zucker 1 pack vanillezucker 4 eier größe m 1 unbehandelte zitrone die abgeriebene schale 300 gramm mehl 1 pack backpulver guss 130 gramm butter 4 essl milch 1 pack vanillezucker 200 gramm zucker 150 gramm gehobelte mandeln zubereitung sahne zucker vanillezucker eier und zitronenschale miteinander verrühren mehl mit backpulver mischen unter die sahnemischung rühren und auf einem mit backpapier ausgelegtem backblech verteilen für den guss butter einem topf schmelzen milch zucker und vanillezucker dazugeben und aufkochen dann die gehobelten mandeln einrühren und abkühlen lassen auf der zweiten schiene von unten im vorgeheizten backofen 10 12 minuten bei 200 grad backen dann den mandelguss auf dem teig verteilen und nochmal 10 15 minuten backen dolce teig alleine 12 minuten gebacken mit mandelmischung nochmal 10 minuten gebacken quelle erfasst rk 06 02 2013 von claudia landfrauen bäckerei von christine bircher myrtha dössegger elisabeth heiniger annemarie lang regula siegrist aus dem fona verlag 2005 lenzburg www fona ch eingestellt von dolce um 7 2 13 3 kommentare labels backen standort münchen deutschland dienstag januar 22 2013 schneller kirschkuchen in nur 20 minuten ist dieser lockere saftige kirschkuchen zusammengerührt und dann muss man sich noch eine stunde zurücklehnen und gedulden bis er fertig gebacken ist eigentlich ist es ein sogenannter becherkuchen doch das abwiegen mit der küchenwaage finde ich wesentlich einfacher als den joghurtbecher auszuwaschen und ihn dann zum abmessen zu verwenden vanille joghurt ist auch in dieser schnellen kuchennummer verbacken und vielleicht ist er deshalb so saftig titel schneller kirschkuchen kategorien kuchen backen früchte menge 12 stück zutaten 1 groß glas kirschen 720ml 300 gramm zucker 1 pack vanillezucker 150 gramm vanillejoghurt 1 2 zitrone den saft 3 eier 300 ml neutrales öl dolce sonnenblumenöl 425 gramm mehl 1 pack backpulver 2 essl gehobelte mandeln puderzucker nach bedarf quelle etwas abgeändert nach lecker sonderheft bakery 2012 nr 1 erfasst rk 22 01 2013 von claudia zubereitung kirschen im sieb abtropfen lassen in der küchenmaschine mit dem rührbesen folgende zutaten zusammenmixen zucker vanillezucker vanillejoghurt zitronensaft eier und öl danach löffelweise das mit backpulver gemischte mehl einrühren teig in eine runde springform 26cm füllen die hälfte der kirschen circa 1cm tief eindrücken die restlichen kirschen oben auf dem teig verteilen im vorgeheizten ofen im unteren drittel bei 175 grad ober unterhitze circa 60 minuten backen nach 30 min die mandeln auf dem kuchen verteilen dolce nach 40 minuten habe ich den kuchen oben mit alufolie abgedeckt 300g zucker kamen mir sehr viel vor aber der kuchen schmeckt nicht zu süß denn es sind auch 425g mehl im teig und immerhin 300ml öl die teigmenge ist verhältnismässig viel so dass der kuchen sogar in einer 26er form relativ hoch ist der schnelle kirschkuchen heisst im original versunkener kirschkuchen und ist wirklich flott zusammengerührt eingestellt von dolce um 22 1 13 keine kommentare labels backen früchte kuchen samstag dezember 15 2012 poulet au citron à la marlène zitronenhähnchen à la marlène marlènes zitronenhähnchen ist bei uns ein klassiker besonders gut schmeckt die zitronensauce im sommer aber gerade im winter ist dieses leichte fruchtige gericht eine feine abwechslung marlène ist ein wunderbarerer mensch eine liebenswerte freundinin eine weise ratgeberin in allen lebenslagen und eine grandiose köchin eben eine freundin wie man sie sich nur wünschen kann schon oft durfte ich ihre kochkünste geniessen und dieses rezept für s zitronenhähnchen war eines der ersten von ihr die in meine küchenkladde kamen liebe marlène danke für deine freundschaft und die grandiosen rezepte für s leben und für die küche merci marlène rezkonv rezept rezkonvsuite v1 4 titel zitronenhähnchen à la marlène poulet sauté au citron kategorien geflügel zitrone menge 4 personen zutaten 1 hähnchen salz pfeffer 50 gramm butter 3 karotten klein geschnitten 1 zwiebel klein gewürfelt 1 essl mehl 1 viertel liter hühnerbrühe 2 unbehandelte zitronen 1 lorbeerblatt zubereitung das hähnchen zerteilen salzen und pfeffern in einem topf die butter schmelzen und die hähnchenteile anbraten bis die haut goldbraun ist dann die hähnchenteile herausnehmen und im selben topf kleingeschnittene zwiebel und karotten andünsten sind die zwiebeln glasig gibt man das mehl darüber und rührt mit einem holzlöffel gleich dananch die hühnerbrühe saft und zesten einer zitrone und das lorbeerblatt dazugeben hähnchenteile wieder in den topf geben das zitronenhähnchen soll bei geringer hitze und geschlossenem deckel eine dreiviertel stunde köcheln vor dem servieren wird noch der saft der zweiten zitrone dazugegossen lorbeerblatt entfernen mit salz und pfeffer nochmal abschmecken und genießen quelle meine liebe freundin marlène erfasst rk 15 12 2012 von claudia eingestellt von dolce um 15 12 12 1 kommentar labels früchte hauptgericht montag november 26 2012 torta rustica di mele apfelkuchen nach italienischer art es ist schon tradition überall wohin ich reise finde ich irgendein kochbuch das ich unbedingt kaufen muss meist als erinnerung an warme sommertage am meer monsieur dolce wundert sich auch nicht dass aus einem buch dann manchmal drei vier werden und auch einige kochzeitschriften im gepäck landen sommer 2012 waren wir in italien in den marken und dort fand ich das buch giallo zafferano der foodbloggerin sonia peronaci typische italienische gerichte ohne viel schnicksack finden sich darin alle zutaten kann man überall kaufen und die rezepte sind mit ein wenig kocherfahrung relativ einfach auf ihrer homepage kann man sich einen überblick verschaffen viele rezepte gibt es als video in italienisch und englisch darunter auch die torta rustica di mele sonia peronaci bereitet diesen apfelkuchen im video in 3 minuten und 32 sekunden zu ich habe etwas länger gebraucht dieser italienische apfelkuchen ist wirklich schnell gemacht ein rezept ohne großen aha effekt aber dafür alltagstauglich und zugleich ziemlich lecker weil er so schön batzig ist und in relation zum teig recht viele äpfel drin sind die kinder lieben ihn rezkonv rezept rezkonvsuite v1 4 titel torta rustica di mele apfelkuchen nach italienische kategorien kuchen apfel menge 1 rezept 100 gramm weiche butter 200 gramm mehl 200 ml milch 1 pack backpulver 1 zitrone saft und geriebene schale 700 gramm äpfel geschält geviertelt und in scheiben geschnitten 1 prise salz 2 eier 1 pack vanillezucker 200 gramm zucker 1 2 teel gemahlener zimt quelle www giallozafferano it erfasst rk 24 11 2012 von claudia geschnittene äpfel mit zitronensaft und zitronenschale vermischen damit sie nicht braun werden alle anderen zutaten in der küchenmaschine zu einem glatten teig mixen dann die äpfel unterheben und die masse in eine springform geben bei 180 grad im vorgeheizten ofen ca 50 60 minuten backen abkühlen lassen und vor dem servieren mit puderzucker bestäuben wer will serviert geschlagene sahne dazu eingestellt von dolce um 26 11 12 3 kommentare labels backen früchte kuchen samstag november 24 2012 d fssgf 2012 angekommen adelhaid hat ein päckchen auf eine weite reise geschickt 832 kilometer war es unterwegs von oldenburg nach münchen gestern kam es unbeschadet an und ich habe mich wahnsinnig gefreut dachte ich doch schon es sei irgendwie verloren gegangen aber rosa die organisatorin von d fssgf 2012 hatte auf ihrem blog schnuppensuppe schon berichtet dass dieses jahr alle päckchen etwas später dran sind leckere sachen hat mir adelhaid eingepackt echten ostfriesen tee mit grümmel kandis und braunen kuchen oldenburger kaffee selbstgemachte gelees von äpfeln und himbeeren ich liebe selbstgemachtes himbeergelee ganz besonders und ein gläschen selbst produzierten senf darauf bin ich sehr gespannt beim fotografieren hatte sich der senf allerdings schon im kühlschrank versteckt der ostfriesentee kommt genau richtig denn nächste woche soll es in bayern wieder schneien und der tee wird mich dann wärmen liebe adelhaid ich sende dir über die 832 kilometer von münchen nach oldenburg liebe grüße und meinen herzlichsten dank für dieses liebevoll zusammengestellte päckchen lieben dank auch an rosa für die organisation und für das einsammeln der bilder vom päckchentausch auf schnuppensuppe eingestellt von dolce um 24 11 12 keine kommentare labels events etc samstag juni 02 2012 mein perfekter käsekuchen um ehrlich zu sein mein perfekter käsekuchen ist in wirklichkeit eigentlich der käsekuchen von nicki und die hat ihn wiederum von ihrer freundin kristin wie bin ich dankbar dass kristin dieses wunderbare rezept verraten hat dieser käsekuchen ist einfach herrlich cremig in der konsistenz denn in die quarkmasse kommt kein magerquark sondern sahnequark 40 als ich mal bei kristin im cafe solo zu gast war habe ich mit ihr über ihren herrlichen käsekuchen gesprochen und sie hat mir gleich weitere tipps gegeben zum beispiel einfach mal mit beeren backen hab ich neulich gemacht daraus wurde ein käsekuchen mit blaubeeren dieses rezept ist mein beitrag zum blogevent der peferkte käsekuchen das rezept ist echt genial und inzwischen auch mein absoluter lieblings käsekuchen rezkonv rezept rezkonvsuite v1 4 titel käsekuchen à la cafe solo kategorien kuchen menge 1 rezept teig 125 gramm weiche butter plus noch etwas mehr für die form 1 zimmerwarmes ei größe s 60 gramm zucker 200 gramm mehl plus 2el zum kneten füllung 750 gramm sahnequark topfen 40 knapp 5el vanillepuddingpulver zum kochen dolce 1 packung 120 gramm zucker 1 zitrone den saft 5 eier größe l 125 gramm zerlassene butter 1 2 vanilleschote das mark variation je nach geschmack früchte darauf legen dolce 125g frische blaubeeren quelle delicious days von nicole stich gu verlag erfasst rk 02 06 2012 von claudia die teigzutaten mit dem knethaken in der küchenmaschine zuerst vermengen dann mit der hand zu einer kugel kneten der teig muss nicht ruhen man gibt ihn gleich in die mit butter ausgespinselte springform 26cm durchmesser und drückt ihn mit den fingern auseinander der rand sollte 3 4 cm hoch sein den boden mit einer gabel ein paar mal einstechen alle zutaten für die füllung vermischen und auf den teigboden geben dann noch die frischen blaubeeren darauf legen der kuchen soll auf der zweiten schiene von unten bei 175 grad celsius ca 45 minuten backen in der form auskühlen lassen eingestellt von dolce um 2 6 12 2 kommentare labels backen früchte kuchen ältere posts startseite abonnieren posts atom beliebte posts schwedische zimtschnecken von sarah wiener kommt dieses wunderbare rezept für schwedische zimtschnecken rund 60 süße teilchen kommen raus wenn man die schnecken nic leichter zitronenkuchen dieser zitronenkuchen hat in frankreich eine richtige blog karriere gemacht entdeckt habe ich ihn bei marie laure und in ihren comments ka limoncello selbstgemacht schon vor unserem italien urlaub hatte ich mir fest vorgenommen vor ort selbst limoncello anzusetzen in vielen rezepten steht dass man da zitronenkuchen locker und leicht ist dieser einfache zitronenkuchen aus der gugelhupfform herausgekommen das rezept stammt von tim mälzer und der hat den bananen kuchen mit kokos à la jamie oliver ob das best ever banana bread das banana nut quick bread oder bananen muffins mit streusel seit meinem ersten aufenthalt in den usa lie schokoladenkuchen suzy im sommerurlaub in frankreich habe ich mich mit vielen schönen kochbüchern eingedeckt darunter auch dem larousse du chocolat s mohnkuchen neben vanille und zimt mag ich als backzutat mohn besonders gerne eine besonders große leidenschaft für mohn haben auch die beiden fernsehk apfelkuchen vom blech mit mandelguss mit einer 3 kilo steige äpfel in der küche war klar welche zutaten in den wochenend kuchen kommen der apfelkuchen mit sahneguss echt lec butterkuchen mit mandeln grosi s blitzkuchen wer bitteschön ist grosi vor einiger zeit ging das rezept von grosi s marmorkuchen durch die blogs ich hatte das rezept bei kochfro rotwein zwetschgen leider habe ich keine zwetschgenschwemme im garten weil ich lediglich einen kleinen balkon mit kräutern habe aber trotzdem möchte ich mir abonnieren von posts atom posts alle kommentare atom alle kommentare blog archiv 2013 3 februar 2 hähnchen aus dem wok mit honig und cashew nüssen o butterkuchen mit mandeln grosi s blitzkuchen januar 1 2012 6 dezember 1 november 2 juni 1 mai 1 februar 1 2011 1 januar 1 2010 4 oktober 1 april 2 februar 1 2009 6 november 2 juni 1 märz 1 januar 2 2008 23 dezember 2 november 1 oktober 4 september 4 juli 4 juni 1 mai 1 april 1 märz 1 februar 3 januar 1 2007 53 dezember 2 november 4 oktober 1 september 1 august 5 juli 6 juni 2 mai 6 april 3 märz 10 februar 7 januar 6 2006 45 dezember 4 november 7 oktober 12 september 8 august 7 juli 7 über mich munich bavaria germany mein profil vollständig anzeigen rezeptbuch backen 55 bayerisches 7 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